Η γενέτειρα του Νίκου Τσελεμεντέ με την πλούσια γαστρονομική παράδοση αποτελεί έναν από τους κορυφαίους γευστικούς προορισμούς διεθνώς, κάτι που επιβεβαίωσε πριν λίγους μήνες ο Independent.Για να δείτε το αφιέρωμα πατήστε εδώ.

Αν θέλετε να πάρετε μια γεύση από τη γνήσια σιφνέικη κουζίνα και όχι μόνο δεν έχετε παρά να κάνετε μια στάση σε ένα από τα πιο φημισμένα στεκια της!

Cayenne
Στην αυλή ενός κατάλευκου κυκλαδίτικου κτηρίου στο Στενό της Απολλωνίας, το Cayenne αποτελεί μια εξαιρετική πρόσταση για τους λάτρεις της παραδοσιακής αλλά και σύγχρονης μεσογειακής κουζίνας. Όλα τα πιάτα είναι παρασκευασμένα με φρέσκα προϊόντα και διακοσμημένα με τέχνη!

tse1

Info

Απολλωνία, τηλ. 22840 31080, fb page: Cayenne Restaurant Sifnos Art Gallery

Mamma Mia
Για περισσότερα από 25 χρόνια προσφέρει μυεί τους ντόπιους και τους επισκέπτες στα γευστικά μονοπάτια της ιταλικής κουζίνας. Μια γνήσια ιταλική τρατορία, με πλούσιο μενού σε ζυμαρικά και πεντανόστιμη ιταλική pizza, στον Πλατύ Γιαλό.

tse2

Info

Πλατύς Γιαλός, τηλ. 22840 71219, fb page: Mamma Mia

Ωκύαλος
Ένα ρομαντικό στέκι στο Στενό της Απολλωνίας αποτελεί ορόσημο του γαστρονομικού χάρτη του νησιού! Σερβίρε μεσογειακή κουζίνα με έμφαση στις τοπικές συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τους παραδοσιακούς ρεβιθοκεφτέδες, τις μπουκιές χοιρινού με σάλτσα από πράσα και μουστάρδα με σιναπόσπορο κ.α., αλλά και τα ολόφρεσκα σπιτικά γλυκά που σερβίρονται σαν επιδόρπιο!

tse3

Info

Απολλωνία, τηλ. 22840 32060, fb page: Ωκύαλος – Okyalos

Το Στέκι
Αν θέλετε να γνωρίσετε την ντόπια κουζίνα, ατενίζοντας το Αιγαίο δεν έχεται παρά να κάνετε μια βόλτα από το Στέκι. Γνήσιοι σιφνέικοι μεζέδες, παραδοσιακό μαστέλο, σαλάτα από κάπαρη και άλλα παρόμοια πιάτα απαρτίζουν το μενού του.

tse4

Info

Πλατύς Γιαλός, τηλ. 22840 71215

Αργύρης
Στην παραλία της Αγίας Μαρίνας στις Καμάρες, ο Αργύρης είναι μια από τις πιο δημοφιλείς παραδοσιακές ταβέρνες με ντίπιες συνταγές, ψητά της ώρας, θαλασσινά αλλα και εξαιρετική τοποθεσία.

tse5

Info

Καμάρες, τηλ. 22840 32352

Καπετάν Σιφάκης
Στην μίνι παραλία των Σεραλίων, το λιμάνι της αρχαίας πρωτεύουσας της Σίφνου, κάτω ακριβώς από τον οικισμό του Κάστρου θα συναντήσετε την ψαροταβέρνα Καπετάν Σιφάκης. Το ιδανικό στέκι για ψαροφαγία με συναρπαστική θέα.

tse6

Info

Παραλία Σεράλια, Κάστρο, τηλ. 22840 31070

Το Λιμανάκι
Σε απόσταση αναπνοής από την Απολλωνία (μόλις 7χλμ) στο μικρό ψαροχώρι του Φάρου,μια οικογενειακή ψαροταβέρνα, σχεδόν πάνω από την παραλία είναι Κακαβιά, σερβίρει νόστιμη γαριδομακαρονάδα και αστακομακαρονάδα, μυδοπίλαφο, σουπιές κριθαρότο και ό,τι ψάρι τραβάει η όρεξή σας. Στα συν η άριστη εξυπηρέτηση.

tse7

Info

Φάρος, τηλ. 22840 71425, http://sifnoslimanaki.gr

Το Τσικάλι
Αν αναζητάς τα κρυφά στέκια των επωνύμων, το ένστικτό σου σε οδηγεί στον κόλπο του Βαθιού, μακράν σε μία από τις ομορφότερες τοποθεσίες. Τα καθάρια γαλαζοπράσινα νερά σε προκαλούν να βουτήξεις, όμως το Τσικάλι, πίσω από τη δισυπόστατη εκκλησία του Ταξιάρχη και της Ευαγγελίστριας, είναι ο προορισμός σου. Σε αυτό το παραθαλάσσιο ταβερνάκι θα δοκιμάσεις την καλύτερη μανούρα, τη μυζήθρα που αντικαθιστά τη φέτα στη χωριάτικη σαλάτα και γιαούρτι με αυθεντική γεύση. Τα συγχαρητήρια θα δώσεις στον δραστήριο ιδιοκτήτη Νίκο Φραντζέσκαρο -μία από τις πιο ευγενικές φυσιογνωμίες στο νησί- καθώς όλα τα τυριά είναι παραγωγής του.

tse8

Info

Βαθύ, τηλ. 22840 71150

Χρυσοπηγή
Αν θέλετε να γευματίσετε παρέα με τους ντόπιους του νησιού, η ταβέρνα Χρυσοπηγή στην παραλία του Αποκοφτού είναι ο επόμενος προορισμός σας. Γνωρίστε την σιφνέικη κουζίνα βρείτε και επιλέξτε ανάμεσα σε κλασικά μαγειρευτα, όπως αρνάκι στάμνας, κοτόπουλο σε διάφορους συνδυασμούς κ.α.

tse9

Info

Παραλία Αποκοφτού, Χρυσοπηγή, τηλ. 22840 71295

 

travelstyle.gr

Δείτε ακόμη στο Youweekly.gr

Κίμωλος: Μια ασημένια πινελιά στο Αιγαίο! (PHOTOS)

Τον χειμώνα είναι νησί και το καλοκαίρι … χερσόνησος!Ένας μαγικός προορισμός κάπου στα Δωδεκάνησα! (video)

H νέα ΠΡΟΣΦΟΡΑ της RYANAIR σπάει ταμεία!!!Ισχύει μόνο για 3 ημέρες!!!

Τα καλύτερά μας σήμερα:

Η Σοφία Βογιατσάκη πόζαρε με μαγιό και τρέλανε το Instagram – Δείτε το κορμί της!

Δύσκολες ώρες για πασίγνωστη παρουσιάστρια! Έμεινε σε κώμα από σπάνια ασθένεια!

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Το μπικίνι που άναψε φωτιές! Δείτε το πραγματικό της σώμα χωρίς ρετούς!

loading...