Φανταστική και εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο!
Ίσως η πιο εύκολη τυρόπιτα που φτιάξατε ποτέ. Μια συνταγή για μια πολύ εύκολη τυρόπιτα “της στιγμής” χωρίς φύλλο. Μια πανεύκολη λύση για μια πίτα που παραδοσιακά είναι η αγαπημένη μικρών και μεγάλων.
Υλικά συνταγής
300 γρ. τυρί φέτα
200 γρ. τυρί γραβιέρα
3 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κ.γ. σόδα
200 γρ. μαργαρίνη
Εκτέλεση συνταγής
Θρυμματίζουμε τη φέτα με το χέρι μας ή την τρίβουμε από χοντρό τρίφτη. Στο τρίφτη τρίβουμε και τη γραβιέρα.
Αναμιγνύουμε τη γραβιέρα με τη φέτα και προσθέτουμε τα αυγά καλά χτυπημένα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γιαούρτι και αφού ανακατέψουμε, προσθέτουμε το αλεύρι μαζί με τη σόδα. Τελευταία ρίχνουμε τη μαργαρίνη την οποία έχουμε ζεστάνει ελαφρά ώστε να είναι πολύ μαλακή και να αναμιχθεί καλά με το μείγμα μας.
Λαδώνουμε καλά ένα ταψί ή πυρέξ με ελαιόλαδο, ρίχνουμε μέσα το μείγμα της τυρόπιτας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
sintayes
