Αν δεν είστε πολύ καλοί στην κουζίνα, έχουμε πολύ καλά νέα για εσάς! Δε χρειάζεται να παραγγείλετε πάλι! Αυτό που χρειάζεται είναι να βράσετε μερικά αυγά και να ακολουθήσετε όποια από τις παρακάτω συνταγές θέλετε! Αρκεί βέβαια να είστε σε θέση να βράσετε αυγά!

Αυγά-καναπέ

Θα χρειαστείτε:

16 αυγά καλοβρασμένα
3/4 φλυτζανιού μαγιονέζα
3 κουταλιές της σούπας χυμό κάπαρης
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon
1κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι
1/2 κουταλάκι του γλυκού Ταμπάσκο
1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
3-4 λωρίδες μπέικον
πάπρικα

Δείτε ακόμη: Φτιάξε τη δική σου μαγιονέζα πανεύκολα και γρήγορα!
Εκτέλεση:

Βράστε τα αυγά για έξι λεπτά. Στη συνέχεια κλείστε τη φωτιά και καλύψτε τα αυγά για 6 λεπτά. Αδειάστε το νερό και βάλτε τα αυγά στον πάγο για έξι λεπτά. Καθαρίστε και κόψτε στη μέση τα αυγά, διαχωρίζοντας τους κρόκους από το ασπράδι.

Βάλτε όλα τα υλικά, εκτός από τα ασπράδια των αυγών, στο μίξερ και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Τοποθετήστε προσεκτικά το μείγμα στα ασπράδια και γαρνίρετε με μπέικον, κρεμμυδάκια και την πάπρικα.

Δείτε τις υπόλοιπες συνταγές ΕΔΩ.

loading...