Υλικά Συνταγής
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά περασμένο 1 φορά στην μηχανή
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σπασμένες σκ. σκόρδο
2 μέτρια καρότα ψιλοτριμμένα
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1/2 φλ. κονιάκ
2 συσκευασίες ολόκληρα αποφλοιωμένα ντοματάκια στο χυμό τους
2 -1/2 φλ. ζεστό ζωμό κρέατος ή νερό
1-2 δαφνόφυλλα
1/2 ξυλάκι κανέλας
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1-2 κλωνάρια μαϊντανό
1 πρέζα ζάχαρη
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1-1/2 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι Νο 5
λίγο ελαιόλαδο
μπόλικο κεφαλοτύρι ψιλοτριμμένο

Δες την εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα στα βίντεο του Youweekly.gr: 

Διαβάστε ακόμη στο Youweekly.gr:

Κι όμως, το ψωμί δεν παχαίνει! Νέα έρευνα που αλλάζει τα δεδομένα!

Θες κι εσύ σώμα κλεψύδρα; Κάνε αυτό και σε 30 ημέρες θα το έχεις!

Αυτό είναι το ρόφημα που γιατρεύει τα πάντα – Μάθε εδώ την συνταγή!

loading...