Υλικά Συνταγής
Για τα κεφτεδάκια:

350 γραμ. κιμά χοιρινό
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.γ. πάπρικα καυτερή
1 σκ. σκόρδο ή σκορδόλαδο
1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
4 κ.σ. κρασί κόκκινο
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Για τα ζυμαρικά:

500 γραμ. σπαγκέτι ή λιγκουίνι
3 κρόκους από μεγάλα αυγά
250 ml κρέμα γάλακτος
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
μαϊντανό (πούδρα) για το γαρνάρισμα
παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα
λίγο νερό (από αυτό που έβρασαν τα ζυμαρικά)

Δείτε την εκτέλεση βήμα βήμα στα βίντεο του Youweekly.gr:

Διαβάστε ακόμη στο Youweekly.gr:

Κορμός σεμιφρέντο με κρέμα και Νutella!

Δεν σε κουμπώνει το τζιν μετά τις γιορτές; Έτσι θα χάσεις εύκολα και γρήγορα τα κιλά που πήρες!

Το νέο εκκεντρικό χρώμα στα μαλλιά που έφερε μαζί του το 2017!

loading...