Μια συνταγή που μπορείς να την κάνεις ακόμα και σε πάρτυ… Είναι νόστιμη και εύκολη, θρεπτική και θα αρέσει σε όλους, ακόμα και σε αυτούς που μπορεί να μην τρώνε το καρότο. Δοκιμάστε την!

Υλικά:

4 καρότα, στο τρίφτη

2 πατάτες, τριμμένες
1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι, τριμμένο
2 κρεμμύδια, στο τρίφτη
2 αυγά, κτυπημένα
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
πάπρικα
αλάτι
πιπέρι
μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλεύρι όσο πάρει

Δείτε ακόμη: Πώς θα φτιάξεις σπιτικό γύρο χοιρινό – Πεντανόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν ένας αφράτος χυλός. Με ένα κουτάλι παίρνουμε μια κουταλιά από το μείγμα και τε ρίχνουμε σε καυτό ελαιόλαδο.

Τους γυρίζουμε να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές και τους απλώνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν από το περιττό λάδι.

Αν βάλουμε περισσότερο αλεύρι τα ζυμώνουμε όπως τους κεφτέδες και τους τοποθετούμε επάνω σε ένα ταψι που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα για να μην κολλήσουν και τους ψήνουμε στο φούρνο.

Δείτε ακόμη: Φτιάξε το αγαπημένο σου φαλάφελ πιο νόστιμο από ποτέ!

Δείτε ακόμη: Ρολό κιμά με γραβιέρα και ντομάτες!

Δείτε ακόμη: Σμυρνέικη συνταγή: Κεφτεδάκια με κύμινο…!

Δείτε ακόμη: Ρολό με κιμά κοτόπουλο. Η κυριακάτικη συνταγή απο την Ντίνα Νικολάου( μονο στο youweekly.gr)

Δείτε ακόμη: Σήμερα φτιάξτε τάκο με κιμά! Ότι πιο νόστιμο!

loading...
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ