Υλικά Συνταγής
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κοµµένο σε μπουκιές
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο
2 φλ. τσαγιού µακρύκοκκο ρύζι για πιλάφι
5 καρότα κοµµένα σε λεπτές φέτες
1 φλ. τσαγιού ψιλοκοµµένα µανιτάρια
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκοµµένη
5 φλ. τσαγιού ζωμός κότας ή νερό
2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκοµµένος
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
Στο ελαιόλαδο ροδίζουμε το κοτόπουλο 4΄-5΄, να αλλάξει χρώμα. Προσθέτουμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε 4΄-5΄, να μαραθούν ελαφρώς. Ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε ώστε να λαδωθεί καλά. Προσθέτουμε το ζωμό, αλατοπιπερώνουµε και μισοσκεπάζουµε την κατσαρόλα. Σιγοβράζουμε για 20΄. Στο τέλος πασπαλίζουμε το φαγητό µε τον ψιλοκοµµένο μαϊντανό. Δείτε την εκτέλεση βήμα βήμα στα βίντεο που ακολουθούν: 

Διαβάστε ακόμη στο Youweekly.gr:

Θες κι εσύ κορμί σαν της Ελένης Τσολάκη; Ακολούθησε το διατροφικό της πλάνο και θα το έχεις μέχρι να πεις κύμινο!

Το πιο τέλειο lipbalm είναι από κακάο και nutella! Δες πώς θα το φτιάξεις μόνη σου!

Το πρώτο φόρεμα από την συλλογή ρούχων της Sara Jessica Parker είναι αυτό! Θα το φορούσες;

 

loading...