Cookienception: Μπισκότα γεμιστά με oreo και κομμάτια σοκολάτας

Θα χρειαστείτε

• 1 δόση για τα καλύτερα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας που έχετε φάει ποτέ.
• 2 πακέτα μπισκότα oreo

Φτιάχνετε τη ζύμη για μπισκότα όπως θα δείτε εδώ (αναλυτικά και με εικόνες). Ιδανικά την φτιάχνετε από την προηγούμενη μέρα. Αν δεν μπορείτε να αφήσετε τη ζύμη 24 ώρες σο ψυγείο, αφήστε τη τουλάχιστον για 2 ώρες.

Μόλις περάσει η ώρα, βγάλτε τη ζύμη από το ψυγείο και αφήστε τη να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Θέλουμε να μπορείτε να την πλάσετε άνετα με το χέρι.

Και κάνετε το εξής:

Παίρνετε με το κουτάλι δύο περίπου ίδιες ποσότητες ζύμης, βάζετε τη μία πάνω και την άλλη κάτω από το oreo και πιέζετε μέχρι να έχετε μια μπάλα. Πιέζετε λίγο τη μπάλα ώστε να μην είναι τελείως σφαιρική. Βάζετε τα μπισκότα στο ταψί που έχετε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.Και ψήνετε για περίπου 10 λεπτά. Δε θέλουμε να πάρουν πολύ χρώμα. Θα είναι αρκετά εύθραυστα όταν τα βγάλετε από το φούρνο, γι’ αυτό αφήστε τα να “σταθούν” μέχρι να στερεοποιηθούν καλά.Το λιγουρευτήκατε; Φτιάξτε το! Είναι πανεύκολο και νοστιμότατο!

Διαβάστε ακόμη στο Youweekly.gr:

Τα top βραδινά φορέματα για την φετινή χειμερινή σεζόν από την H&M

Έχεις ψαλίδα; 4 πολύτιμα tips για να αποφύγεις τις φθαρμένες άκρες!

5 χτενίσματα που σε δείχνουν 5 κιλά πιο αδύνατη!

Τα καλύτερα μας σήμερα:

Παντελής Παντελίδης: H άγνωστη σχέση του με Ελληνίδα τραγουδίστρια και η αποκάλυψη για το τραγούδι «Της Καρδιάς μου το γραμμένο» (Βίντεο)

Συγκινητικό! Στον τάφο του πατέρα της η Πάολα λίγο πριν την πρεμιέρα της με τον Ρουβά (Photo)

Επική γκάφα! Η Καινούργιου αποκάλυψε on air τις πλαστικές της Φαίης Σκορδά- «Πάγωσαν» όλοι στο πλατό (Βίντεο)