Είναι γρήγορο, εύκολο και δροσερό γλυκό που θα γίνει ανάρπαστο!

Υλικά συνταγής

10 παξιμαδάκια 250 γρ.

κατακόκκινες φρέσκες φράουλες

150 γρ. τυρί κρέμα

150 γρ. μασκαρπόνε

100 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος

ξύσμα λεμόνι

2-3 κ.σ. λικέρ φράουλα

άχνη ζάχαρη κατά βούληση

Εκτέλεση

Λιώνουμε στο μπλέντερ τις μισές φράουλες. Προσθέτουμε λίγη άχνη και λίγο λικέρ για να γίνει το μείγμα μας σαν σάλτσα. Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με το μασκαρπόνε και την κρύα κρέμα. Προσθέτουμε το ξύσμα και λίγη άχνη ζάχαρη δοκιμάζοντας. Σπάμε τα παξιμαδάκια σε μικρές μπουκιές. Ισομοιράζουμε τα μισά παξιμαδάκια σε 4 ποτηράκια. Περιχύνουμε με λίγη σάλτσα φράουλα και προσθέτουμε φράουλα σε κομμάτια. Ισομοιράζουμε την κρέμα τυριού. Προσθέτουμε τα υπόλοιοπα σπασμένα παξιμαδάκια και γαρνίρουμε με κομμένες φράουλες και φρέσκο δυόσμο.

Διαβάστε ακόμα στο youweekly.gr:

Πώς να φτιάξεις δροσιστικό σορμπέ με 3 μόνο υλικά – Η συνταγή που κάνει θραύση!

Πεντανόστιμο: Εύκολο και ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου με Oreo!

Δείτε το φραουλένιο γλυκάκι της γιαγιάς – Σπιτική μοναδική συνταγή!

Τα καλύτερα μας σήμερα:

Ξεκατίνιασμα δίχως τέλος! Τα νέα πυρά του Φουρθιώτη στην Κορομηλά -Ποια η αντίδραση της παρουσιάστριας

«Γι’αυτό πέθανε το παιδάκι μου!» – Απαρηγόρητη η μητέρα της Γεωργίας Αποστόλου! Τι αποκάλυψε για τον χαμό της…

Η συγκινητική εξομολόγηση του Ρήγα για την Μάλφα και τον όγκο που είχε στο κεφάλι της: «H ασθένειά της ήταν…»

loading...