Χρειάζεται απλά να... - Το φοβερό κόλπο για να καταλάβεις ότι τα μακαρόνια είναι έτοιμα

Βάζεις τα μακαρόνια να βράσουν και θέλεις να βγουν al dente, όπως τα είδες στην τηλεόραση ή στο YouTube. Επειδή όμως δεν ξέρεις πότε θα είναι έτοιμα, «τσιμπάς» στην κατσαρόλα ξανά και ξανά. Καταλήγεις να τρως τα μακαρόνια και προτού καν τα στραγγίσεις, χορταίνεις.

Υπάρχουν μερικοί καλοί λόγοι για να ελέγξεις το μαγείρεμα των ζυμαρικών, χωρίς να χρειαστεί να τα δοκιμάσεις: από το να μη χαλάσεις την όρεξή σου και το να μην κάψεις τη γλώσσα σου μέχρι το να κάνεις το λάθος να τα βγάλεις από την κατσαρόλα και, επειδή είναι ωμά, να τα ξαναβάλεις μέσα και να χαλάσεις τη γεύση τους.

Oι περισσότεροι συμφωνούμε στον... διαβάστε περισσότερα στο athensmagazine.gr

Εξωτερική φωτογραφία pixabay / ponce_photography

Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:

Θα είναι πανέτοιμα σε 2 λεπτά - Το φοβερό κόλπο με τα μακαρόνια που λίγοι γνωρίζουν

Το ρίχνουμε όλοι αλλά είναι λάθος - Το υλικό που δεν πρέπει να βάζουμε στα μακαρόνια όταν τα βράζουμε