Εάν λαχταράτε ένα γλυκό και ο χρόνος σας είναι περιορισμένος, το σπιτικό κέικ σοκολάτας σε μόνο 15 λεπτά είναι η τέλεια λύση. Με απλά υλικά που βρίσκονται στην κουζίνα σας και ελάχιστη προετοιμασία, μπορείτε να απολαύσετε ένα αφράτο, σοκολατένιο κέικ που θα ικανοποιήσει κάθε γλυκιά επιθυμία.

Ιδανικό για ξαφνικές επισκέψεις ή στιγμές που χρειάζεστε κάτι νόστιμο και γρήγορο, αυτό το γλυκό θα γίνει η αγαπημένη σας λύση για γλυκές απολαύσεις στο πι και φι!

Τα υλικά που θα χρειαστείς για το κέικ

  • 4 αυγά
  • μια πρέζα αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια
  • 70 g (2,46 oz) ζάχαρη
  • 100 g (3,5 oz) αλεύρι
  • 30 g (1 oz) κακάο
  • 20 g (0,7 oz) άμυλο καλαμποκιού
  • 40 g (1,4 oz) ζάχαρη
  • 30 g (1 oz) κακάο
  • 20 g (0,7 oz) άμυλο καλαμποκιού
  • 350 ml (14 fl oz) γάλα
  • 80g (2,8oz) μαύρη σοκολάτα
  • 100 g (3,5 oz) τυρί ρικότα
  • 80 g (2,8 oz) συμπυκνωμένο γάλα
  • 150 ml (5,3 fl oz) σαντιγί
  • 20 g (0,7 oz) κακάο
  • 150 g (5,3 oz) σοκολάτα
  • λιώνουμε τη σοκολάτα
  • λίγο φυτικό λάδι
  • 20 g (0,7 oz) φιστίκια

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί!

Δείτε επίσης: Πώς να φτιάξεις σπίτι σου Dunkin Donuts – Τα μυστικά της πιο γνωστής αμερικάνικης εταιρίας του κόσμου