Αν ψάχνεις για έναν προορισμό που θα σε ταξιδέψει, χωρίς καν να φύγεις από το τραπέζι σου, τότε το Phos Restaurant στη Μύκονο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι. Ελάχιστα βήματα από τις φημισμένες παραλίες Πλατύς Γιαλός και Ψαρρού, σε περιμένει ένας μοναδικός χώρος όπου η γεύση, η θέα και η αίσθηση της πολυτέλειας γίνονται ένα.

Το Phos είναι εμπνευσμένο από τη λάμψη του φυσικού φωτός και την κομψότητα ενός πολυτελούς ιστιοπλοϊκού. Ολόκληρο το εστιατόριο θυμίζει το κατάστρωμα ενός γιοτ, δημιουργώντας μια ήρεμη, εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα που σε προσκαλεί να χαλαρώσεις και να απολαύσεις ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι.

Μια κουζίνα που συνδυάζει παράδοση και μοντέρνα ματιά

Χτένια ψητά µαγειρεµένα σε αρωµατικό βούτυρο, µε κρέµα αβοκάντο και «χώµα από παξιµάδι χαρουπιού µε βότανα

Η κουζίνα του Phos βασίζεται στις γεύσεις της ελληνικής και μεσογειακής παράδοσης, αλλά με σύγχρονες πινελιές που εκπλήσσουν ευχάριστα τον ουρανίσκο. Όλα τα πιάτα φτιάχνονται με πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας από ντόπιους παραγωγούς, ενώ η ομάδα των σεφ φροντίζει κάθε λεπτομέρεια ώστε η κάθε μπουκιά να είναι και μια αποκάλυψη.

Ηλιοβασίλεμα, θάλασσα και ρομαντισμός

Το Nissaki Boutique Hotel και το Phos Restaurant — Nissaki Boutique Hotel: Η Νο1 διεύθυνση στη Μύκονο για πολυτέλεια και άνεση

Καθώς ο ήλιος δύει και ο ουρανός γεμίζει με χρώματα, το Phos μεταμορφώνεται σε ένα από τα πιο ρομαντικά σημεία του νησιού. Με ένα ποτήρι παγωμένη σαμπάνια στο χέρι και το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου μπροστά σου, είναι δύσκολο να μη νιώσεις πως ζεις μια κινηματογραφική στιγμή.

Wine tasting με άρωμα Ελλάδας

Ένα ποτήρι κρασί — Το ιδανικό κρασί, σερβιρισμένο με φόντο την ομορφιά του Αιγαίου.

Αν είσαι λάτρης του κρασιού, το Phos σου προσφέρει την ευκαιρία να απολαύσεις μια μοναδική εμπειρία wine tasting. Εξαιρετικές ετικέτες από ελληνικούς αμπελώνες συνοδεύουν ιδανικά δημιουργικά ορεκτικά, όπως καταΐφι γαρίδας, κροκέτες κοτόπουλου, ρολά αγγουριού με σολομό, και μπαλίτσες τυριού με μέλι και σουσάμι.

Με επιλογές όπως:

Λευκό Malagouzia από το Κτήμα Μανωλεσάκη,
Ροζέ Idylle D’Achinos από το La Tour Melas,
Κόκκινο Naked Vasilias από το Pieria Estate,

…η οινική εμπειρία γίνεται πραγματικό ταξίδι γεύσεων.

Phos: Εκεί που η κομψότητα συναντά την αυθεντικότητα

Phos Restaurant: Το απόλυτο dinner spot της Μυκόνου με θέα που κόβει την ανάσα — Καθώς το φως χαμηλώνει και η αντανάκλαση της πισίνας ενώνεται με το νυχτερινό ουρανό, το Phos μεταμορφώνεται σε μια όαση ηρεμίας και ρομαντισμού.

Το Phos Restaurant δεν είναι απλά ένα ακόμα εστιατόριο στη Μύκονο – είναι ένας προορισμός εμπειρίας. Ένα μέρος όπου το φαγητό, η θέα, η εξυπηρέτηση και η ατμόσφαιρα συνθέτουν ένα σκηνικό ιδανικό για ζευγάρια, φίλους ή και μοναχικές αποδράσεις γευστικής απόλαυσης.

nissaki hotel μέσα — Εκλεπτυσμένη αισθητική και πέντε αστέρων φιλοξενία στο Nissaki Boutique Hotel – εκεί όπου ξεκινά η εμπειρία του Phos.

Αξίζει να σημειωθεί πως το εστιατόριο βρίσκεται εντός του πολυτελούς Nissaki Boutique Hotel, το οποίο προσφέρει μια 5 αστέρων εμπειρία φιλοξενίας που μαγεύει όλες τις αισθήσεις και συμπληρώνει ιδανικά τη συνολική εμπειρία στο νησί.

Αν βρεθείς στη Μύκονο, το Phos αξίζει να είναι στη λίστα σου. Γιατί εδώ, κάθε στιγμή είναι μια γιορτή των αισθήσεων.