Δευτέρα, 16 Σεπτεμβρίου 2019 | Όροι χρήσης | Επικοινωνία

Μάθε και εφάρμοσε το απόλυτα υγιεινό κόλπο για τις καλύτερες τηγανιτές πατάτες που έχεις φάει ποτέ!

Ο πιο έξυπνος τρόπος!

Μάθε και εφάρμοσε το απόλυτα υγιεινό κόλπο για τις καλύτερες τηγανιτές πατάτες που έχεις φάει ποτέ!
FOOD NEWS 16.08.2019 14:05

Μάθε και εφάρμοσε το απόλυτα υγιεινό κόλπο για τις καλύτερες τηγανιτές πατάτες που έχεις φάει ποτέ!

Σε ποιον δεν αρέσουν οι τηγανητές πατάτες; Ωστόσο, λόγω του τρόπου με τον οποίο μαγειρεύονται, μπορεί να είναι πολύ βλαβερές για την υγεία σας.

Δυστυχώς, τείνουν να φτιάχνονται με λάδι χαμηλής ποιότητας που έχει ξαναχρησιμοποιηθεί πολλές φορές, πάντα σε υψηλές θερμοκρασίες.

Παρόλα αυτά δεν χρειάζεται να σταματήσετε να τις τρώτε. Σε αυτό το άρθρο θα εξηγήσουμε πώς μπορείτε να τις φτιάξετε στο σπίτι με διαφορετικούς τρόπους έτσι ώστε να είναι πιο υγιεινές από ότι συνήθως -με λιγότερες βλαβερές συνέπειες από όσες τείνουν να έχουν.

Καθαρίστε εύκολα τις πατάτες μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα!

Οι τηγανητές πατάτες που μας πουλάνε

Για να κάνετε τις τηγανητές πατάτες περισσότερο υγιεινές, το πρώτο βήμα είναι να τις φτιάξετε οι ίδιοι στο σπίτι, επειδή μόνο έτσι μπορείτε να εγγυηθείτε την ποιότητά τους. Αυτό θα σας επιτρέψει να τις τρώτε συχνότερα μαζί με άλλα πιάτα. Προσπαθείτε να τις αποφύγετε όσο μπορείτε όταν τρώτε έξω.

Οι τηγανητές πατάτες που κανονικά πωλούνται σε εστιατόρια ή σε αλυσίδες φαστ φουντ είναι βλαβερές για τους παρακάτω λόγους:

Φτιάχνονται με λάδια χαμηλής ποιότητας (αυτά που ονομάζονται μαγειρικά έλαια), που περιέχουν διαγονιδιακή σόγια και άλλα έλαια φυτικής προέλευσης) τα οποία μετατρέπονται σε τρανς λιπαρά όταν μαγειρεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες, κάτι που δημιουργεί τοξικότητα στο σώμα σας. Επίσης τείνουν να χρησιμοποιούνται πολλές φορές.

Έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επειδή τηγανίζονται σε πολύ λάδι.

Η πατάτα στην πραγματικότητα είναι ένα μείγμα από πουρέ πατάτας και από άλλα ανθυγιεινά υλικά.

-Περιέχουν πολύ επεξεργασμένο αλάτι
-Όλα τα παραπάνω έχουν σοβαρές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία μας:
-Αυξάνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων.
-Συνεισφέρουν στην παχυσαρκία και στην κυτταρίτιδα.
-Κάνουν το συκώτι και τα νεφρά σας να υπερλειτουργούν.
-Επιδεινώνουν την αρτηριακή πίεση και την κατακράτηση υγρών.
-Προκαλούν οξέα, που αποτελούν

Κάνε τις τηγανιτές πατάτες λαχταριστές! Αυτό είναι το μυστικό των Fast food!

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις πατάτες τηγανιτές και ειδικά σε αυτές των fast food, ειδικά που τώρα μπορείς να τις κάνεις μόνος σου;

Πεντανόστιμες και γεμάτες συντηρητικά είναι... λαχταριστές!

Τα fast food και ειδικά τα μπεργκεράδικα έχουν όμως το δικό τους μυστικό για πεντανόστιμες τηγανιτές πατάτες! Δεν παει ο νους σας ποιο είναι αυτό!

Κάνε τις τηγανιτές πατάτες σου λαχταριστές

Και όμως είναι το.. μοσχαρίσιο λίπος που υπάρχει μεταξύ των συστατικών του και τις κάνεις τόσο ξεχωριστές και... φυσικά ανθυγιεινές!

Το συγκεκριμένο συστατικό προέκυψε από ένα λάθος! Στην αρχή της γνωστής εταιρείας μπεργκεράδικων η εταιρία που την προμήθευε με πατάτες, δεν μπορούσε να υδρογονώσει το λάδι (για οικονομικούς λόγους) και έτσι δοκίμασε να προσθέσει μοσχαρίσιο λίπος.

Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:

Κάντε πιο νόστιμες τις τηγανιτές πατάτες! Αυτός είναι ο πιο έξυπνος τρόπος!

Δροσερή πατατοσαλάτα με κοτόπουλο! Η απόλυτη συνταγή για τώρα που ανοίγει ο καιρός!

Διαβάστε περισσότερα food news στο Youweekly.gr

Share