Παίρνετε πολλά και καταλήγετε να τα πετάτε; Το μυστικό για να διατηρηθούν φρέσκα τα λεμόνια
Αυτό δε το γνωρίζατε
Τα λεμόνια πέρα από την μοναδική τους γεύση, αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και φλαβονοειδών. Επίσης, είναι αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα από το σώμα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών και να ενισχύσουν την υγεία και την ευημερία.
Είναι πολύ σημαντικό να αποθηκεύετε τα λεμόνια με τον σωστό τρόπο για να διατηρούνται φρέσκα. Καθώς είναι όξινα στη φύση τους, τα λεμόνια έχουν μικρή διάρκεια ζωής γιατί χάνουν την υγρασία τους και δημιουργούν ανεπιθύμητες μαύρες κηλίδες. Επίσης, οι μικροί πόροι στο εξωτερικό στρώμα του λεμονιού επιτρέπουν στην υγρασία να διαφύγει και το κάνει ξηρό και άοσμο.
Δείτε το κόλπο για να διατηρηθούν φρέσκα τα λεμόνια στο Athensmagazine.gr
