Τετάρτη, 12 Αυγούστου 2020 | Όροι χρήσης | Επικοινωνία

Η πιο γλυκιά λιχουδιά: Δροσερό και εύκολο παγωτό σοκολάτα!

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στο παγωτάκι;

Η πιο γλυκιά λιχουδιά: Δροσερό και εύκολο παγωτό σοκολάτα!
ΓΛΥΚΕΣ 12.06.2018 10:37
Follow us on Google News

Γλυκιά λιχουδιά που κέρδισε με το σπαθί της την πρώτη θέση στις καρδιές μικρών και μεγάλων! Μόλις ζεστάνει λίγο ο καιρός όλοι θέλουν παγωτό…

Κατά προτίμηση, σοκολάτα. Ορίστε λοιπόν η δική μας δροσιστική πρόταση! Διαβάστε παρακάτω...

Υλικά

700γρ. γάλα πλήρες
30γρ. γάλα σκόνη 0%
180γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
30γρ. γλυκόζη
25γρ. κρέμα γάλακτος 35%
175γρ. σοκολάτα γάλακτος

Δείτε ακόμη: Γεμιστές πατάτες στον φούρνο με τυρί και μπρόκολο!

Διαδικασία

Βάζετε σε μία κατσαρόλα όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τη σοκολάτα και ανακατεύετε πάνω σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν βράση.

Έπειτα, κατεβάζετε το μίγμα από τη φωτιά, προσθέτετε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύετε να λιώσει.

Βάζετε το μίγμα σας σε ένα δοχείο και το σκεπάζετε καλά με μεμβράνη η οποία θα εφάπτεται με την επιφάνειά του. Το αφήνετε στο ψυγείο έως ότου κρυώσει.

Αφού κρυώσει καλά το μίγμα, το βάζετε στην παγωτομηχανή και το δουλεύετε μέχρι να πήξει.

Το μεταφέρετε σε κατάλληλο δοχείο και το συντηρείτε στην κατάψυξη μέχρι τη στιγμή του σερβιρίσματος.

Πηγή: olivemagazine.gr

Share