Σάββατο, 15 Αυγούστου 2020 | Όροι χρήσης | Επικοινωνία

Γρήγορο και δροσερό γλυκό ψυγείου με φρυγανιές - Τριώροφος γευστικός οργασμός

Θα σε παρακαλάνε να τους δώσεις την συνταγή

Γρήγορο και δροσερό γλυκό ψυγείου με φρυγανιές - Τριώροφος γευστικός οργασμός
ΓΛΥΚΕΣ 02.07.2020 14:34
Αρθρογράφος: Youweekly Team
YOUWEEKLY TEAM

ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

Follow us on Google News

Αυτό ίσως είναι το πιο υπέροχο, γρήγορο και δροσερό γλυκό ψυγείου που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Πολλοί το έχουν χαρακτηρίσει "γευστικό οργασμό" και... είναι και διαιτητικό αφού έχει φρυγανιές μέσα.

Ελαφρύ και αφράτο! Παρακάτω θα βρεις την συνταγή!

Υλικά :

  • 13-14 μικρές , σιταρένιες φρυγανίες

Για το σιρόπι :

  • 2 κούπες νερό
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. κανέλα
  • 2 δόσεις κρέμα ζαχαροπλαστικής . (1 lt γάλα) . Διαβάστε την συνταγή στο :
  • 1 κουτί σκόνη με γεύση βανίλια για σαντιγύ στιγμής (τύπου Garni)
  • 200 ml. κρύο γάλα για την παρασκευή του

Για το γαρνίρισμα :

  • 1 χούφτα καρύδια , φουντούκια και αμύγδαλα
  • 2-3 πισκότα τύπου πτι-μπερ
  • Λίγο καβουρδισμένο σουσάμι
  • 1 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
  • Λίγη κανέλα

Εκτέλεση :

  • Στρώνουμε τις φρυγανιές σε ταψάκι ή πυρέξ ή άλλο σκεύος (23×33) . Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι σε μια μικρή κατσαρόλα για 3-4 λεπτά , σε μέτρια φωτιά με προσοχή γιατί φουσκώνει.
  • Σιροπιάζουμε τις φρυγανιές σιγά-σιγά με όλο το σιρόπι και τις αφήνουμε στην άκρη.
  • Ετοιμάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τη βασική συνταγή και την απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από τις σιροπιασμένες φρυγανιές . Στη συνέχεια χτυπάμε τη σκόνη βανίλιας με το κρύο γάλα σε αφράτη , αέρινη σαντυγή.
  • Όταν η κρέμα ζαχαροπλαστικής έχει κρυώσει τελείως απλώνουμε από πάνω τη σαντυγή και λιαίνουμε την επιφάνεια με σπάτουλα . Ετοιμάζουμε τότε την κρούστα χτυπώντας όλα τα υλικά για το γαρνίρισμα στο μπλέντερ τόσο ώστε να μη γίνουν σκόνη αλλά να είναι χοντροτριμμένα.
  • Πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια του γλυκού ομοιόμορφα και το τοποθετούμε για λίγες ώρες στο ψυγείο.Όταν έχει παγώσει , κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

Σημείωση: Επειδή θα χρησιμοποιήσουμε διπλή δόση κρέμας ζαχαροπλαστικής , εάν θέλουμε , μπορούμε να περιορίσουμε τον αριθμό των αυγών σε 3 ή ακόμα και σε 2.

Εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με φρυγανιά - Με ελάχιστες θερμίδες

Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές

Θες κάτι γλυκό να φας όσο είσαι σε καραντίνα και δεν ξέρεις τι; Σου έχουμε εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με φρυγανιά. Μην αγχώνεσαι μιας και έχει ελάχιστες θερμίδες.

Μια συνταγή πολύ εύκολη και νόστιμη που θα την φτιάξεις και θα σου φύγουν οι λιγούρες σίγουρα σε λιγότερο από 10 λεπτά αν θες.

Υλικά

  • Γάλα (περίπου 1 1/2 λίτρο)
  • 1 κουτί άνθος αραβοσίτου βανίλια
  • 10 κ.σ. ζάχαρη περίπου
  • φρυγανιές όσο πάρει
  • τρούφα

Για το σιρόπι

  • 3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη
  • 3 φλιτζ. τσαγιού νερό

Για τη σαντυγί

  • 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • λίγες κ.γ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

  • Στρώνουμε τις φρυγανιές σε ορθογώνιο ταψί ή πυρέξ και ρίχνουμε με την κουτάλα το μισό σιρόπι που έχουμε βράσει για 5-7 λεπτά. Να έχουν μπόλικο σιρόπι.
  • Το αφήνουμε 2-3 λεπτά να ρουφήξει.
  • Μετά αφού έχουμε φτιάξει την κρέμα βανίλιας όπως αναγράφεται στην συσκευασία, στρώνουμε την μισή πάνω από τις φρυγανιές.
  • Από πάνω συνεχίζουμε με φρυγανιές και το υπόλοιπο σιρόπι και έπειτα την υπόλοιπη κρέμα και το αφήνουμε να κρυώσει.
  • Μετά χτυπάμε την σαντυγί με λίγο γάλα όπως αναγράφεται στην συσκευασία, βάζουμε και λίγο ζάχαρη άχνη αν θέλουμε και στρώνουμε την σαντυγί από πάνω και γαρνίρουμε με τρούφα.
  • Το βάζουμε στο ψυγείο αφού έχει κρυώσει καλά.

Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:

Δροσερό γλυκό ψυγείου με λεμόνι και αμύγδαλα από την Βέφα Αλεξιάδου

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και ανανά - Είναι τόσο αφράτο και δροσιστικό

Share