Tούρτα παγωτό με μπισκότα! Ένα γλυκό που δύσκολα θα αντισταθείς!
Δροσερό και υπέροχο!
Συνταγή για μια υπέροχη τούρτα παγωτό με μπισκότα που δύσκολα θα μπορέσει κάποιος να της αντισταθεί!
Για τη τούρτα θα χρειαστείτε - Διαβάστε παρακάτω...
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
1 γάλα εβαπορέ
250 ml φυτική σαντιγί
2 βανίλιες
4 κ.σ. σιρόπι παγωτού
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
Δείτε ακόμη: Απολαυστικό γλυκό: Εκμέκ κανταΐφι με κρέμα σοκολάτα!
Για τη βάση θα χρειαστείτε
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
110 γρ. βιτάμ
Για γαρνίρισμα θα χρειαστείτε
200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 36% σε σαντιγί
1 πακέτο μπισκότα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Για τη βάση
Χτυπάτε το 1 πακέτο πτι μπερ στο μούλτι να γίνει σκόνη. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε το βιτάμ.
Μόλις ζεσταθεί βάζετε μέσα τα μπισκότα σε σκόνη, ανακατεύετε ώστε το μπισκότο να «πιει» όλο το βιτάμ.
Στρώνετε το μείγμα σε τσέρκι της αρεσκείας μας και το αφήνετε στο ψυγείο να παγώσει.
Δείτε ακόμη: Η συνταγή που θα λατρέψεις: Πατατόπιτα κουρού με λουκάνικα!
Για το παγωτό
Χτυπάτε στο μίξερ τη φυτική σαντιγί για 5′ τουλάχιστον μέχρι να αφρατέψει, μετά προσθέστε τις βανίλιες και σταδιακά το ζαχαρούχο γάλα.
Συνεχίζετε το χτύπημα προσθέτοντας το λικέρ ή το σιρόπι και τέλος το εβαπορέ.
Προσθέστε το 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα και ανακατεύετε με κουτάλα. Αδειάζετε το μείγμα στο τσέρκι.
powered by Rubicon Project