Η γκουρού του wellness και συγγραφέας πολλών μπεστ σέλερ Λιζ Βακαριέλο προτείνει ένα διατροφικό πλάνο που θα κάνει τα παχάκια να μοιάζουν με κακό όνειρο.

Ενδεικτικό μενού μίας εβδομάδας

Δευτέρα
Πρωινό: Oatmeal με ½ φλιτζ. βρόμη, νερό, ¼ κατεψυγμένες φράουλες, ¼ φλιτζ. μπανάνα σε φέτες, 1 κ.σ. άγλυκες νιφάδες σοκολάτας, 2 κ.σ. αμύγδαλα
Μεσημεριανό: Σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, πατέ ελιάς, καπνιστή γαλοπούλα, κρεμμύδι και ντομάτα
1 μπανάνα
Σνακ: Τυρί με χαμηλά λιπαρά σε μέγεθος σπιρτόκουτου, 1 φλιτζ. καρότα baby
Βραδινό: ¼ φλιτζ. ανθότυρο με λιαστή ντομάτα, ελαιόλαδο, σκόρδο, βασιλικό
1 πίτα ολικής άλεσης
Σνακ: 1 φέτα ανανά με σιρόπι

Τρίτη
Πρωινό: 1 ½ φλιτζ. δημητριακά ολικής άλεσης με 170 γραμμ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, 1 φλιτζ. μούρα και 2 κ.σ. αμύγδαλα
Μεσημεριανό: Σαλάτα με μαρούλι, καρότο, χούμους, 2 κ.σ. κουκουνάρι και ψητό κοτόπουλο
Σνακ: 2 κράκερ ολικής άλεσης με ½ φλιτζ. ανθότυρο
Βραδινό: Μπέργκερ με ψωμί ολικής άλεσης, μπιφτέκι λαχανικών, μουστάρδα, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και αβοκάντο.
Σνακ: 1 ρυζογκοφρέτα και 10 ελιές

Τετάρτη
Πρωινό: Oatmeal με ¾ φλιτζ. βρόμη, νερό, 1 φλιτζ. κατεψυγμένες φράουλες και 2 κ.σ. πεκάν (βραζιλιάνικα καρύδια)
Μεσημεριανό: Σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, 2 κ.σ. πατέ ελιάς, ½ φλιτζ. σολομό (κονσέρβα), ντομάτα και μαρούλι
Σνακ: 1 φλιτζ. κόκκινες πιπεριές και ½ φλιτζ. χούμους
Βραδινό: Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα τέσσερα τυριά, βασιλικό, ντομάτα και ½ φλιτζ. ρύζι ατμού
Σνακ: 1 φλιτζ. καρότα baby

Πέμπτη
Πρωινό: Σμούθι με ½ φλιτζ. άπαχο γάλα, 170 γραμμ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, 1 μήλο πολτοποιημένο, 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο και πάγο
Μεσημεριανό: ¼ φλιτζ βρασμένες πένες ολικής άλεσης με 1 κ.σ. σάλτσα πέστο, 85 γραμμ. στήθος κοτόπουλο, 1 φλιτζ. ντομάτα, ¾ φλιτζ. καρότο και 2 κ.σ. τυρί με χαμηλά λιπαρά
Σνακ: 170 γραμμ. άπαχο γιαούρτι με γεύση βανίλια και 2 κ.σ. αμύγδαλα
Βραδινό: Πράσινα φύλλα σαλάτας, ½ φλιτζ. κόκκινα φασόλια, ¾ φλιτζ. φύτρες φασολιού, κρεμμύδι, σάλτσα ντομάτας και ¼ φλιτζ. αβοκάντο σε φέτες
Σνακ: ½ φλιτζ. ανανά

Παρασκευή
Πρωινό: 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης, 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο, ¼ φλιτζ. σταφύλια
Μεσημεριανό: Σαλάτα με μαρούλι, τόνο, 2 κ.σ. ηλιόσπορους, ντομάτα και κρεμμύδι
Σνακ: ¼ φλιτζ. αβοκάντο και 1 κομμάτι τυρί με χαμηλά λιπαρά (σε μέγεθος σπιρτόκουτου)
Βραδινό: 1 πίτα ολικής άλεσης με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, ¼ φλιτζ. σάλτσα ντομάτας, 2 κ.σ. τυρί με χαμηλά λιπαρά τριμμένο, κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες
Σνακ: 1 φλιτζ. κόκκινες πιπεριές και 2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα

Σάββατο
Πρωινό: Τοστ με μαύρο ψωμί, ανθότυρο και 2 κ.σ. καρύδια θρυμματισμένα
1 μήλο
Μεσημεριανό: Πίτα ολικής άλεσης με μπιφτέκι λαχανικών, ½ φλιτζ. φύλλα σπανάκι, 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι και ¼ φλιτζ. αβοκάντο σε φέτες
Σνακ: 1 φλιτζ. καρότα baby
Βραδινό: Ψητό σολομό, φασολάκια στον ατμό με βινεγκρέτ και 2 κ.σ. τριμμένα αμύγδαλα
Σνακ: Σμούθι με ½ φλιτζ. άπαχο γάλα, 170 γραμμ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, 1 φλιτζ. κατεψυγμένα φρούτα του δάσους και πάγο

Κυριακή
Πρωινό: 1 πολύσπορη πίτα, 2 αυγά σκραμπλ, ½ φλιτζ. φύλλα σπανάκι, ¼ φλιτζ. σάλτσα ντομάτας και ¼ φλιτζ. αβοκάντο
Μεσημεριανό: 4 κριτσίνια σίκαλης με 2 κ.σ. μουστάρδα, 3 φέτες καπνιστή γαλοπούλα, 10 ελιές, ½ φλιτζ. καρότα baby και ¼ φλιτζ. χούμους
Σνακ: Τυρί με χαμηλά λιπαρά σε μέγεθος σπιρτόκουτου, 1 φλιτζ. καρότα baby
Βραδινό: ¼ φλιτζ. βρασμένες πένες ολικής άλεσης με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, ¼ φλιτζ. ανθότυρο, 2 κ.σ. τυρί τριμμένο με χαμηλά λιπαρά, ½ φλιτζ. φύλλα σπανάκι, κρεμμύδι και ½ φλιτζ. σάλτσα ντομάτας
Σνακ: 1 φλιτζ. ζεστό oatmeal (βρόμη και νερό) με 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο και 1 μήλο σε φέτες

elle.gr