Το Babis Restaurant είναι το εστιατόριο – εγγύηση για φρέσκα ψάρια και θαλασσινά στην Αίγινα. Ωστόσο ένας ακόμη λόγος για τους οποίους το επισκέπτονται ακόμη και με αφετηρία την Αθήνα είναι και η φανταστική τοποθεσία του.

Ακριβώς πάνω στη θάλασσα, σε ένα ατμοσφαιρικό, προσεγμένο περιβάλλον, απολαμβάνουμε μια κορυφαία γευστική εμπειρία που μας φέρνει ένα βήμα πιο κοντά στο καλοκαίρι! Θαλασσινή αύρα, φανταστικοί μεζέδες, ποιότητα και φιλόξενη διάθεση είναι όλα όσα χρειαζόμαστε μετά από μια ηλιόλουστη μέρα στην αρχοντική Αίγινα.

Το Babis Restaurant έχει Υπέροχη ατμόσφαιρα κάθε στιγμή της ημέρας — Υπέροχη ατμόσφαιρα κάθε στιγμή της ημέρας

Καλοκαίρι στην Αίγινα: Στο Babis Restaurant θα φας, θα πιεις και θα αγναντέψεις

Μόλις 5′ από το λιμάνι του νησιού, το Babis Restaurant μας περιμένει για βουτιά και απόλαυση. Το στέκι που θα σε καλωσορίσει στην πανέμορφη Αίγινα, για μεσημεριανό, βραδινό αλλά και για το καθιερωμένο Aperol του καλοκαιριού με θέα το γαλάζιο.

Η υπέροχη θέα του Babis restaurant — Μοναδική θέα

Το οικογενειακό εστιατόριο, με ιστορία που ξεκινά από το 1981, αποτελεί μια must στάση για κάθε περίσταση. Η ηρεμία της θάλασσας, τα εντυπωσιακά χρώματα την ώρα που πέφτει ο ήλιος, η μίνιμαλ αισθητική του και το φανταστικό φαγητό συνθέτουν το ιδανικό σκηνικό για το γεύμα ή το δείπνο σας με το ταίρι σας, την οικογένεια σας ή την παρέα σας.

Δημιουργικά πιάτα με έμφαση στην ποιότητα

Και φυσικά, για τους λάτρεις των θαλασσινών, μιας και στο μενού πρωταγωνιστούν τα ολόφρεσκα ψάρια και τα λαχταριστά θαλασσινά. Mε έμφαση στην ποιοτική πρώτη ύλη και τα αγνά υλικά το Babis Restaurant φέρνει τη θάλασσα στο πιάτο μας με δημιουργικούς συνδυασμούς και μοναδική γεύση, ενώ φυσικά από το μενού δε λείπουν τα κρεατικά και τα μαγειρευτά!

Λαχταριστή καραβιδομακαρονάδα — Η λαχταριστή καραβιδομακαρονάδα

Θαλασσινά στο Babis Restaurant — Με άρωμα… θάλασσας!

Η πλούσια γαστρονομική παράδοση της Αίγινας αποτυπώνεται με τον καλύτερο τρόπο. Ολόφρεσκες σαλάτες και ορεκτικά με σύγχρονες πινελιές, μαγειρευτά που μένουν «πιστά» στην παράδοση και φρέσκο ψάρι ημέρας. Από τα αγαπημένα οι τυρόμπαλες επικαλυμμένες με φιστίκι Αιγίνης, τα σπιτικά κεφτεδάκια μπακαλιάρου με αγιολί, χταποκεφτέδες, οι φανταστικοί κολοκυθοκεφτέδες και η σπέσιαλ σαλάτα με σπανάκι.

Aperol με θεά τη θάλασσα — Αγαπημένη συνήθεια του καλοκαιριού

Και περνώντας στα κυρίως, δοκιμάστε οπωσδήποτε τις μακαρονάδες με θαλασσινά, το κοτόπουλο µε φιστίκι Aιγίνης και ανθότυρο, το εξαιρετικό κριθαράκι γαρίδας με σαφράν, γαύρο ξυδάτο, σαρδέλες ψητές, μύδια αχνιστά ή με μουστάρδα και μυρωδικά, γαρίδες, το σεβίτσε φρέσκου ψαριού με μάνγκο.