Αμέσως μετά το Πάσχα όλοι κάναμε τις ατασθαλίες μας και πλέον βάζουμε στόχο να χάσουμε 2-3 κιλά που πήραμε, να ξεφουσκώσουμε αλλά και να υιοθετήσουμε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, ένα ρόφημα «μαγικό» με ανανά, τζίντζερ και κανέλα γίνεται ο σύμμαχός μας.
Οι σπιτικές θεραπείες, μεταξύ αυτών, ένα ρόφημα που συνιστούν και οι διατροφολόγοι, υπόσχεται να μειώσει την φλεγμονή, να κάψει το λίπος και να ενισχύσει τον μεταβολισμό, συντελώντας στο αδυνάτισμα. Μια απλή, αλλά εξαιρετικά αποτελεσματική λύση γι’ αυτές τις μέρες που έχεις μπει σε πρόγραμμα!
Το ρόφημα που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό
Ο ανανάς (ειδικά η φλούδα) βοηθά στην πέψη και την ενυδάτωση
Ο ανανάς βοηθά στην πέψη χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες και συμβάλλει στην ενυδάτωση χάρη στη σύνθεσή του, η οποία αποτελείται από περισσότερο από 85% νερό. Επιπλέον, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύτηκε στο Healthline: «Ο ανανάς περιέχει ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά και ενώσεις, όπως βιταμίνη C, μαγγάνιο και ένζυμα. Η κατανάλωση ανανά μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη μείωση του κινδύνου καρκίνου και στη βελτίωση των χρόνων ανάρρωσης μετά από χειρουργική επέμβαση». Σε αυτήν την περίπτωση, ωστόσο, η εστίαση είναι στη φλούδα: αυτή που τείνουμε να πετάμε, αλλά η οποία, παραδόξως, περιέχει ακόμη περισσότερη βρομελίνη από τον πολτό. Αυτό το ένζυμο, σύμφωνα με τους ειδικούς, έχει αναλγητικά, αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
Η κανέλα, πηγή αντιοξειδωτικών, βελτιώνει την πέψη
Σε αυτό προστίθεται η κανέλα, μία από τις πιο δημοφιλείς πηγές αντιοξειδωτικών, με οφέλη όπως η βελτιωμένη καρδιαγγειακή υγεία (συντελεί στη μείωση της συνολικής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων), οι αντιμικροβιακές ιδιότητες, η εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και η βελτίωση της πέψης, η ανακούφιση από την καούρα και το φούσκωμα μετά το φαγητό.
Τζίντζερ, σούπερ αντιφλεγμονώδες
Τέλος, το τζίντζερ. Μια ρίζα με έντονη και δροσιστική γεύση, που χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική όσο και ως φυσικό φάρμακο για τις ισχυρές φαρμακευτικές του ιδιότητες: είναι αντιφλεγμονώδες και βοηθά στην ανακούφιση από κρυολογήματα και πονόλαιμο.
Πώς θα φτιάξεις το ρόφημα
Συστατικά
- 1 λίτρο νερό
- 1 ανανάς (με τη φλούδα)
- 1 ξυλάκι κανέλας (ή ½ κουταλάκι του γλυκού αν είναι σε σκόνη)
- 2-3 φέτες φρέσκο τζίντζερ (προαιρετικά)
Προαιρετικά: γλυκαντικό της επιλογής σας (μέλι, ζάχαρη κ.λπ.).
Εκτέλεση
- Πλύνετε καλά τη φλούδα ανανά πριν από τη χρήση.
- Βράστε τη φλούδα ανανά σε 1 λίτρο νερό.
- Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέστε το ξυλάκι κανέλας και το τζίντζερ.
- Αφήστε το να κρυώσει για 20 λεπτά.
- Σουρώστε και ρίξτε σε μια γυάλινη κανάτα.
- Ρίξτε σε ένα ποτήρι και πιείτε το ζεστό ή κρύο (ανάλογα με την προτίμησή σας), μετά από κάθε γεύμα.
">
">
">
">
">
">
">