Αν ψάχνεις ένα δροσερό γλυκό που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους χωρίς κόπο, μόλις το βρήκες! Αυτή η τούρτα παγωτό γίνεται με μόλις 3 υλικά, ετοιμάζεται πανεύκολα και το αποτέλεσμα είναι τόσο απολαυστικό που θα τη φτιάχνεις ξανά και ξανά όλο το καλοκαίρι.

Πώς να φτιάξεις την τούρτα παγωτό

Υλικά

  • 800 gr κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά(κρύα)
  • 500 gr πραλίνα φουντουκιού
  • 1½ συσκ. πτιμπερ με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Εκτέλεση

  • Στρώνουμε μεμβράνη σε μια στρογγυλή φόρμα με διάμετρο 20-22 εκ.
  • Θέλουμε να καλυφθεί τόσο η βάση όσο και τα τοιχώματα.
  • Τοποθετούμε την φόρμα στην κατάψυξη μέχρι να κάνουμε την κρέμα
  • Σε ένα παγωμένο μπολ ρίχνουμε την κρύα κρέμα γάλακτος μαζί με την πραλίνα φουντουκιού.
  • Χτυπάμε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα το μείγμα για μερικά λεπτά μέχρι να αρχίσει να γίνεται μια ωραία βελούδινη και παχύρρευστη κρέμα.
  • Βγάζουμε από την κατάψυξη την φόρμα και ρίχνουμε την μισή ποσότητα κρέμας σε όλη την επιφάνεια.
  • Την στρώνουμε με ένα κουτάλι ώστε να είναι ίσια η επιφάνεια της.
  • Σπάμε μερικά μπισκότα με σοκολάτα γάλακτος σε όλη την επιφάνεια της κρέμας.
  • Καλύπτουμε με την υπόλοιπη κρέμα και με ένα κουτάλι η με μια σπάτουλα απλώνουμε ώστε να είναι λεία η επιφάνεια.
  • Κάνουμε μια τελευταία στρώση από μπισκότα χωρίς να τα σπάσουμε πάρα μόνο για τα μικρά κενά που δημιουργούνται.
  • Καλύπτουμε με μεμβράνη την τούρτα παγωτό και αφήνουμε στην κατάψυξη για λίγες ώρες να παγώσει και να σφίξει καλά
  • Βγάζουμε από την κατάψυξη την τούρτα παγωτό για 5 με 10 λεπτά πριν σερβίρουμε ώστε να μπορέσουμε να την κόψουμε σε κομμάτια.
  • Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με πραλίνα φουντουκιού και σπασμένα μπισκότα ή ξηρούς καρπούς, είναι συγκλονιστικά νόστιμη και εύκολη.

argiro.gr

Διαβάστε Τώρα
TAGS
#Αργυρώ Μπαρμπαρίγου #Εύκολες συνταγές