Όσοι έχουν βιώσει ημικρανία γνωρίζουν ότι δεν πρόκειται απλώς για έναν δυνατό πονοκέφαλο. Και αυτό γιατί ένα επεισόδιο μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την καθημερινότητα, ενώ συχνά συνοδεύεται από συμπτώματα όπως ναυτία και ευαισθησία στο φως ή στους ήχους.
Έτσι, παρότι δεν υπάρχει μία συγκεκριμένη διατροφή που να μπορεί να αποτρέψει τις ημικρανίες, οι καθημερινές διατροφικές επιλογές ενδέχεται να παίζουν έναν υποστηρικτικό ρόλο. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον σε αυτό παρουσιάζουν τροφές που προσφέρουν μαγνήσιο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Παράλληλα, οι αντιφλεγμονώδεις τροφές φαίνεται να έχουν θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή για ανθρώπους που υποφέρουν από ημικρανίες, καθώς οι φλεγμονές σχετίζονται με τον πόνο.
Οι 6 τροφές που αξίζει να βάζεις πιο συχνά στο πιάτο σου
Μικρές αλλαγές στις καθημερινές διατροφικές επιλογές μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Γι’ αυτό και τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον, καθώς τα συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά έχουν μελετηθεί για τον πιθανό ρόλο τους στην πρόληψη και τη διαχείριση της ημικρανίας. Παρακάτω θα δεις έξι επιλογές που αξίζει να εντάξεις πιο συχνά στο διατροφικό σου πρόγραμμα.
- Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Σπανάκι, kale, ρόκα, μαρούλι και άλλα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι γεμάτα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και μπορούν εύκολα να ενταχθούν στο καθημερινό μενού. Το σπανάκι, για παράδειγμα, περιέχει βιταμίνες Β2 και Β6, ενώ τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά αποτελούν επίσης πηγή μαγνησίου. Η ριβοφλαβίνη, δηλαδή η βιταμίνη Β2, έχει μελετηθεί για τον πιθανό ρόλο της στη μείωση της συχνότητας και της έντασης των πονοκεφάλων. Ένας εύκολος κανόνας όταν επιλέγεις λαχανικά; Βάλε στο πιάτο σου διαφορετικές αποχρώσεις του πράσινου και προτίμησε συχνά τα πιο σκουρόχρωμα φυλλώδη.
- Ξηροί καρποί και σπόροι
Μια χούφτα ανάλατοι ξηροί καρποί αποτελεί ένα εύκολο σνακ που προσφέρει, μεταξύ άλλων, μαγνήσιο και καλά λιπαρά. Αμύγδαλα, καρύδια, κάσιους, φιστίκια αλλά και ηλιόσποροι ή σουσάμι μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Σημείωσε ότι το μαγνήσιο έχει μελετηθεί εκτενώς σε σχέση με την ημικρανία, ενώ τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδη δράση.
- Λιπαρά ψάρια
Σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί, ρέγγα και τόνος είναι μερικές από τις πιο γνωστές διατροφικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Τα συγκεκριμένα λιπαρά έχουν συσχετιστεί με τη ρύθμιση της φλεγμονής στον οργανισμό. Μάλιστα, έρευνες έχουν εξετάσει κατά πόσο μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά ψάρια και ωμέγα-3 μπορεί να συμβάλει στη μείωση της συχνότητας και της έντασης των επεισοδίων ημικρανίας.
- Αυγά
Τα αυγά είναι μια ακόμη απλή επιλογή που μπορεί να βρει θέση από το πρωινό μέχρι το βραδινό γεύμα. Περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μεταξύ των οποίων Β2 και Β12. Ειδικά η Β2 έχει τραβήξει το ενδιαφέρον των ερευνητών σε σχέση με την πρόληψη των ημικρανιών. Ένα ακόμη πλεονέκτημα είναι ότι μπορούν να συνδυαστούν εύκολα με άλλες θρεπτικές τροφές, όπως λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης.
- Δημητριακά ολικής άλεσης
Οι μεγάλες αυξομειώσεις στα επίπεδα σακχάρου του αίματος μπορεί σε ορισμένους ανθρώπους να συνδέονται με την εμφάνιση πονοκεφάλου. Γι’ αυτό και η επιλογή σύνθετων υδατανθράκων έχει ενδιαφέρον. Βρώμη, ψωμί και ζυμαρικά ολικής άλεσης, καστανό ρύζι και άλλα μη επεξεργασμένα δημητριακά διασπώνται πιο αργά από τους απλούς υδατάνθρακες και μπορούν να συμβάλουν σε πιο σταθερή απελευθέρωση ενέργειας. Όταν αγοράζεις συσκευασμένα προϊόντα, έλεγξε την ετικέτα και αναζήτησε την ολική άλεση ψηλά στη λίστα των συστατικών.
- Κόκκινο κρέας – με μέτρο και σωστές επιλογές
Το κόκκινο κρέας, και ιδιαίτερα το συκώτι, αποτελεί πηγή συνενζύμου Q10 (CoQ10), μιας ουσίας που παράγεται φυσιολογικά και από τον ανθρώπινο οργανισμό και έχει μελετηθεί για τον πιθανό ρόλο της στην πρόληψη της ημικρανίας. Αυτό, βέβαια, δεν σημαίνει ότι χρειάζεται να αυξηθεί ανεξέλεγκτα η κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Αντίθετα, ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στα επεξεργασμένα κρέατα, καθώς ουσίες όπως τα νιτρικά και τα νιτρώδη μπορεί να λειτουργούν ως εκλυτικοί παράγοντες σε ορισμένους ανθρώπους.
Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να θυμάσαι ότι κάθε οργανισμός αντιδρά διαφορετικά σε συγκεκριμένες τροφές. Έτσι, μια τροφή που δεν δημιουργεί κανένα πρόβλημα σε κάποιον μπορεί να συνδέεται με επεισόδιο ημικρανίας σε κάποιον άλλο. Παράλληλα, η ισορροπημένη διατροφή, τα τακτικά γεύματα και η επαρκής ενυδάτωση αποτελούν χρήσιμες καθημερινές συνήθειες χωρίς ωστόσο να αντικαθιστούν την ιατρική αξιολόγηση και την κατάλληλη θεραπεία σε περίπτωση συχνών ή έντονων ημικρανιών.
">
">
">
">
">
">
">
">