Στα χέρια της Οικονομικής Αστυνομίας βρίσκεται ένα από τα μεγαλύτερα κυκλώματα συστηματικής φοροδιαφυγής στον χώρο της εστίασης, με πρωταγωνίστρια τη γνωστή αλυσίδα Pizza Fan. Η μεγάλη αστυνομική επιχείρηση, που ξεκίνησε από τα κεντρικά γραφεία και επεκτάθηκε σε δεκάδες καταστήματα σε Αττική και Θεσσαλονίκη, οδήγησε σε 22 συλλήψεις.
Ανάμεσα στους συλληφθέντες φιγουράρουν ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, Κωνσταντίνος Αντάρας, ανώτερα διοικητικά στελέχη, λογιστές, ο προγραμματιστής του συστήματος, αλλά και υπεύθυνοι καταστημάτων, ενώ στο στόχαστρο βρίσκονται οι διαχειριστές συνολικά 91 καταστημάτων franchise.
Η αντίστροφη μέτρηση για την αποκάλυψη της κομπίνας ξεκίνησε ύστερα από καταγγελία. Μετά από πολύμηνες παρακολουθήσεις, οι αστυνομικοί εφάρμοσαν τη μέθοδο των «μυστικών παραγγελιών», καταγράφοντας σε βίντεο τη διαδρομή του χρήματος.
Στις έρευνες σε σπίτια και γραφεία κατασχέθηκαν πολυτελή οχήματα και πάνω από 1,2 εκατομμύρια ευρώ σε μετρητά, με τα 1,1 εκατ. ευρώ να βρίσκονται επιμελώς κρυμμένα σε μυστικό δωμάτιο πίσω από μια ντουλάπα, στο σπίτι του ιδιοκτήτη στην Εκάλη. Οι Αρχές υπολογίζουν ότι ο συνολικός τζίρος που διακινήθηκε αγγίζει τα 200 εκατομμύρια ευρώ, ενώ η ζημιά για το Δημόσιο από τον ανείσπρακτο ΦΠΑ ξεπερνά τα 25 εκατομμύρια ευρώ από το 2022.
Το «τρικ» της Pizza Fan με τις πίτσες-δώρο και το κεντρικό λογισμικό
Ο μηχανισμός της απάτης στηριζόταν σε μια απλή, αλλά εξαιρετικά αποτελεσματική τακτική. Το κεντρικό τηλεφωνικό κέντρο στο Χαλάνδρι, το οποίο διατηρούσε υπό τον απόλυτο έλεγχό της η διοίκηση, ρωτούσε τον πελάτη αν θα πληρώσει με κάρτα ή μετρητά.
Όταν η επιλογή ήταν τα μετρητά, το ειδικά διαμορφωμένο λογισμικό που είχε ενσωματωθεί στο σύστημα διαχείρισης έστελνε στο τοπικό κατάστημα δελτίο αποστολής αντί για φορολογική απόδειξη. Στη συνέχεια, η παραγγελία βαφτιζόταν ψευδώς «κέρασμα».
Με αυτόν τον τρόπο, ο καταναλωτής πλήρωνε κανονικά το αντίτιμο, αλλά η πώληση «εξαφανιζόταν» από τα επίσημα βιβλία, γλιτώνοντας την απόδοση του ΦΠΑ. Υπολογίζεται ότι μία στις τέσσερις παραγγελίες με μετρητά καταχωριζόταν ως δωρεάν, επιτρέποντας στην αλυσίδα να αποκρύπτει έως και το 25% των συγκεκριμένων εισπράξεων.
Μοιρασιά, εκβιασμοί και «ραντεβού» στο Μαρούσι
Το παράνομο χρήμα δεν έμενε στάσιμο. Η διοίκηση προσέφερε στους δικαιοδόχους (franchisees) επιστροφή 20% επί των αδήλωτων παραγγελιών, μοιράζοντας τα «μαύρα» κέρδη βάσει προσυμφωνημένων ποσοστών. Μάλιστα, ερευνώνται καταγγελίες ότι όσοι συνεργάτες αρνούνταν να μπουν στο κύκλωμα δέχονταν απειλές για αφαίρεση της άδειας franchise.
Η παράδοση των χρηματικών ποσών γινόταν με άκρα μυστικότητα κάθε δύο μήνες περίπου, σε ειδικό χώρο καταστήματος εντός εμπορικού κέντρου στο Μαρούσι. Η χαριστική βολή για την οργάνωση δόθηκε όταν οι Αρχές εντόπισαν στα κεντρικά του Χαλανδρίου τα διπλά ηλεκτρονικά αρχεία, στα οποία καταγράφονταν αναλυτικά οι πραγματικές πωλήσεις. Τα στοιχεία αυτά, μαζί με ντοκουμέντα όπως η ηχογραφημένη κλήση πελάτη που διαμαρτυρόταν επειδή δεν έλαβε απόδειξη, βρίσκονται ήδη στη Διεύθυνση Εγκληματολογικών Ερευνών, ξεδιπλώνοντας πλήρως το μέγεθος της υπόθεσης.
">
">
">
">
">
">
">
">