Το μυστικό που δεν αποκαλύπτουν οι γιαγιάδες! Βάλτε μαγειρική σόδα στα μελομακάρονα και...

Αυτό είναι το μυστικό που δεν αποκαλύπτουν ούτε οι γιαγιάδες και θα το μάθετε εδώ, στο Youweekly.gr! Βάλτε μαγειρική σόδα στα μελομακάρονα και...

Διαβάστε αναλυτικά τα βήματα που θα ακολουθήσετε...

Περίσσεψαν μελομακάρονα και κουραμπιέδες; Η συνταγή της Σταματίνας Τσιμτσιλή για νόστιμο cheesecake!

Ζύμη
80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
200 γρ. ηλιέλαιο
80-100 γρ. ζάχαρη
1 πορτοκάλι χυμό και φλούδα (ακέρωτη)
50 γρ. κονιάκ
1/2 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρίφαλα
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. μαγειρική σόδα

Σιρόπι
400 γρ. ζάχαρη
400 γρ. νερό
400 γρ. μέλι θυμαρίσιο
1/2 πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα (ακέρωτη)
1/2 λεμόνι, μόνο τη φλούδα (ακέρωτη)
1 ξυλάκι κανέλας
Γαρνίρισμα
70-100 γρ. καρύδια

Μελομακάρονα

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ºC. Kαλύψτε δύο ταψιά φούρνου με... διαβάστε την συνέχεια στο Athensmagazine.gr

Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:

Τα καλύτερα μελομακάρονα που φάγατε ποτέ! Η συνταγή της γιαγιάς!

Προσοχή! Πάρε ένα ποτήρι νερό και ρίξε μέσα μαγειρική σόδα! Αν περάσουν 5 λεπτά και δεν...

Διαβάστε περισσότερα συνταγές στο Youweekly.gr