ΑΒ Βασιλόπουλος και «Σχεδία Home» αγκαλιάζουν το περιβάλλον και τον άνθρωπο με τα «Τρόφιμα Αγάπης»
Κανενός το τραπέζι άδειο, καμία μερίδα φαγητού χαμένη!
Αναρωτιόμουν πάντα πού πάνε όσα τρόφιμα δεν αγοράζονται από τα ράφια των σούπερ μάρκετ και καταλήγουν ληγμένα. Με την ερώτηση στο μυαλό μου να έμοιαζε ρητορική στην αρχή και την απάντηση να είναι προφανώς «στα σκουπίδια». Ξεκίνησα να αγοράζω μόνος μου προϊόντα δέκα και κάτι χρόνια πριν, στην αρχή της φοιτητικής μου ζωής τότε. Το μακρινό πια 2013 όμως η ΑΒ Βασιλόπουλος θα άλλαζε για πάντα την παραπάνω απάντηση!
Όντας ευαισθητοποιημένος σε θέματα εθελοντισμού, θεωρούσα και ο ίδιος χρέος μας ως κοινωνία, να μην πετάμε κυριολεκτικά τίποτα που μπορεί να μην πεταχτεί, ειδικά όσον αφορά το φαγητό. Είναι γνωστό πως στον κόσμο υπάρχουν δισεκατομμύρια άνθρωποι που δεν έχουν την ίδια πρόσβαση σε φρέσκα και υγιεινά τρόφιμα, ενώ είναι προφανές πως κάτι αντίστοιχο ισχύει και για μεγάλη μερίδα συμπολιτών μας εντός Ελλάδας, αποτύπωμα της οικονομικής κρίσης που μαστίζει τη χώρα για περισσότερα από 13 έτη πλέον.
10 χρόνια «Τρόφιμα Αγάπης» από την ΑΒ Βασιλόπουλος
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο απαιτούσα κατά κάποιον τρόπο να δω επιχειρήσεις να κινούνται προς την κατεύθυνση της εθελοντικής και περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και με μεγάλη ευχαρίστηση είδα να κάνει την αρχή η ΑΒ Βασιλόπουλος πριν ακριβώς 10 χρόνια με το Τρόφιμα Αγάπης, που αποτελεί και το μοναδικό πρόγραμμα προσφοράς τροφίμων στην Ελλάδα, μέσω του οποίου διατίθενται φρέσκα είδη.
Όταν λοιπόν ανακάλυψα πως η αλυσίδα κάνει κάτι τέτοιο, θέλησα να μάθω πώς πραγματικά λειτουργεί όλο το πρόγραμμα και ποια είναι τα οφέλη του. Η καινοτομία πίσω από την πρωτοβουλία αυτή είναι η αξιοποίηση τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης κατάλληλων προς κατανάλωση, που όμως μπορούν να διατεθούν προς πώληση γιατί βρίσκονται κοντά στην ημερομηνία λήξης τους ή έχουν ελαφρώς φθαρμένη συσκευασία.
Αν συνυπολογίσουμε σε αυτό και το ότι πράγματι ο επόμενος σταθμός τους θα ήταν τα απορρίμματα, το να αξιοποιούνται και να καταναλώνονται τελικά είναι ένα εξαιρετικό νέο για το περιβάλλον και τον άνθρωπο. Διόλου ευκαταφρόνητο και το γεγονός πως στα 10 χρόνια πορείας του προγράμματος πλέον, έχουν διατεθεί τρόφιμα συνολικής αξίας άνω των 22 εκατομμυρίων ευρώ!
Το πρόγραμμα «Τρόφιμα Αγάπης» σήμερα σε συνεργασία με το εστιατόριο «ΣΧΕΔΙΑ HOME»
Πρόσφατα ξεκίνησε η συνεργασία του Τρόφιμα Αγάπης με το ΣΧΕΔΙΑ HOME, όπου οι υπάλληλοι του εστιατορίου δημιουργούν διαφορετικά πιάτα ημέρας, κάθε εβδομάδα, με τα προϊόντα που τους παρέχονται από το πρόγραμμα της ΑΒ Βασιλόπουλος. Μια δράση που συμβάλλει έμπρακτα στη μεγάλη μείωση σπατάλης τροφίμων, παρέχοντάς τα παράλληλα σε συνανθρώπους μας που τα έχουν ανάγκη περισσότερο από τον καθένα.
Όραμα της μεγάλης ελληνικής αλυσίδας σούπερ μάρκετ άλλωστε πάντα ήταν να είναι γεμάτο το τραπέζι κάθε ανθρώπου και καμία μερίδα φαγητού να μην πηγαίνει χαμένη!
