Δροσερό γιαουρτογλυκό με ζελέ. Μια πανεύκολη συνταγή για το απόλυτο, ελαφρύ, καλοκαιρινό γλυκό με την υπέροχη γεύση του κερασιού από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Έτοιμη σε χρόνο dt ακόμα και από τους αρχάριους.
Πώς να φτιάξεις το γιαουρτογλυκό
Υλικά
- 1 συσκ. ζελέ κεράσι, (100 γραμ.)
- 250 ml κρύο νερό
- 1 συσκ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
- 1 φλ. ψιλοκομμένα κεράσια
Εκτέλεση
- Πρώτα διαλύουµε το ζελέ κεράσι στο βραστό νερό και ανακατεύουµε καλά να λιώσει.
- Προσθέτουµε το κρύο νερό κι ανακατεύουµε καλά.
- Το παγώνουµε στο ψυγείο µέχρι ν’ αρχίσει να πήζει και να κάνει σώµα.
- Αφού αρχίσει να σταθεροποιείται, αδειάζουµε το µισοπηγµένο ζελέ στον κάδο του µίξερ.
- Προσθέτουµε το γιαούρτι και µε το σύρµα τα χτυπάµε να οµογενοποιηθούν και να αφρατέψουν.
- Τέλος, προσθέτουµε τα φρούτα κι ανακατεύουµε µε κουτάλα.
- Ισοµοιράζουµε το µείγµα σε 6 ποτήρια.
- Το παγώνουµε να σφίξει καλά για 3 ώρες.
Διαβάστε Τώρα
">
">
">
">
">
">
">
">