Εύκολη τούρτα παγωτό με 3 μόνο υλικά μέσα σε 15 λεπτά – Θα την φτιάχνεις όλο το καλοκαίρι

Αν ψάχνεις ένα δροσερό γλυκό που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους χωρίς κόπο, μόλις το βρήκες! Αυτή η τούρτα παγωτό γίνεται με μόλις 3 υλικά, ετοιμάζεται πανεύκολα και το αποτέλεσμα είναι τόσο απολαυστικό που θα τη φτιάχνεις ξανά και ξανά όλο το καλοκαίρι.

Πώς να φτιάξεις την τούρτα παγωτό

Υλικά

• 800 gr κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά(κρύα)
• 500 gr πραλίνα φουντουκιού
• 1½ συσκ. πτιμπερ με επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος

Εκτέλεση

• Στρώνουμε μεμβράνη σε μια στρογγυλή φόρμα με διάμετρο 20-22 εκ.
• Θέλουμε να καλυφθεί τόσο η βάση όσο και τα τοιχώματα.
• Τοποθετούμε την φόρμα στην κατάψυξη μέχρι να κάνουμε την κρέμα
• Σε ένα παγωμένο μπολ ρίχνουμε την κρύα κρέμα γάλακτος μαζί με την πραλίνα φουντουκιού.
• Χτυπάμε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα το μείγμα για μερικά λεπτά μέχρι να αρχίσει να γίνεται μια ωραία βελούδινη και παχύρρευστη κρέμα.
• Βγάζουμε από την κατάψυξη την φόρμα και ρίχνουμε την μισή ποσότητα κρέμας σε όλη την επιφάνεια.
• Την στρώνουμε με ένα κουτάλι ώστε να είναι ίσια η επιφάνεια της.
• Σπάμε μερικά μπισκότα με σοκολάτα γάλακτος σε όλη την επιφάνεια της κρέμας.
• Καλύπτουμε με την υπόλοιπη κρέμα και με ένα κουτάλι η με μια σπάτουλα απλώνουμε ώστε να είναι λεία η επιφάνεια.
• Κάνουμε μια τελευταία στρώση από μπισκότα χωρίς να τα σπάσουμε πάρα μόνο για τα μικρά κενά που δημιουργούνται.
• Καλύπτουμε με μεμβράνη την τούρτα παγωτό και αφήνουμε στην κατάψυξη για λίγες ώρες να παγώσει και να σφίξει καλά
• Βγάζουμε από την κατάψυξη την τούρτα παγωτό για 5 με 10 λεπτά πριν σερβίρουμε ώστε να μπορέσουμε να την κόψουμε σε κομμάτια.
• Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με πραλίνα φουντουκιού και σπασμένα μπισκότα ή ξηρούς καρπούς, είναι συγκλονιστικά νόστιμη και εύκολη.

argiro.gr