Η σοκολάτα έχει τη μαγική ικανότητα να δίνει γεύση και ζεστασιά σε κάθε επιδόρπιο, και η σωστή σάλτσα σοκολάτας μπορεί να αναβαθμίσει ακόμα και το πιο απλό γλυκό. Για όλους εσάς που αγαπάτε την πλούσια, βελούδινη γεύση της σοκολάτας, έχουμε την τέλεια συνταγή που απαιτεί μόλις τέσσερα υλικά!
Είτε θέλετε να γαρνίρετε παγωτά, να συνοδεύσετε κέικ (δείτε εδώ μια πολύ ωραία συνταγή για κέικ) ή απλώς να απολαύσετε μια κουταλιά σκέτη, αυτή η σάλτσα σοκολάτας θα σας εντυπωσιάσει με την ευκολία της και την εξαιρετική της γεύση. Ας ανακαλύψουμε μαζί το μυστικό για την πιο ωραία σάλτσα σοκολάτας!
Τα υλικά που θα χρειαστείς για την σάλτσα σοκολάτας
- 220 γραμ. σοκολάτα 60%-70% περιεκτικότητα σε κακάο
- 40 γραμ. βούτυρο
- 2 κ.σ. μέλι
- 120-150 γραμ. γάλα (ανάλογα την πυκνότητα που θέλουμε)
Εκτέλεση συνταγής
- Για τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας με μέλι, βάζουμε πρώτα τη σοκολάτα ψιλοκομμένη σε μπολ για μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά και να λιώσει. Προσθέτουμε το βούτυρο και το μέλι. Ανακατεύουμε να λιώσουν τα υλικά. Σιγά σιγά προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύοντας για να έχουμε μια παχύρρευστη και ζεστή σος σοκολάτας.
- Αφήνουμε λίγο να γίνει χλιαρή και να σταθεροποιηθεί ελαφρά η σως σοκολάτας.
- Την κάνουμε όσο ρευστή θέλουμε. Προσθέτοντας ή αφαιρώντας γάλα.
Ευχαριστούμε το Argiro.gr
">
">
">
">
">
">
">
">