Δροσερό και γρήγορο: Γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο ζαχαρούχο και 2 ακόμη υλικά
Έτοιμο μέσα σε 5 λεπτά
Η θερμοκρασία μέσα στο τριήμερο θα φτάσει μέχρι και τους 45 βαθμούς (δείτε εδώ την πρόγνωση της ΕΜΥ αναλυτικά) οπότε το σπίτι με το αιρ-κοντίσιον μοιάζει μονόδρομος! Σε περίπτωση που μαζευτείτε με τους φίλους και την παρέα σας στο σαλόνι σου δεν θα πρέπει να τους κεράσεις κάτι τους ανθρώπους; Τι πιο δροσιστικό από ένα γλυκό ψυγείου; Ειδικά όταν γίνεται μέσα σε 5 λεπτά και θέλει μόνο τρία υλικά!
Ο Πάνος Παπαδάκης μοιράζεται μαζί μας μια από τις πιο υπέροχες συνταγές του.
Γλυκό ψυγείου σε 5 λεπτά
- 450 γρ crumbs μπισκότου σοκολάτας
- 500 γρ σαντιγί κρέμα σε μεταλλικό κουτί
- 400 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
Εκτέλεση
- Σε ένα πυρέξ 27χ21 εκατοστά ρίχνουμε στην βάση το crumbs από μπισκότο σοκολάτας και το στρώνουμε ομοιόμορφα με τον πάτο από ένα ποτήρι.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε την σαντιγί κρέμα σε μεταλλικό κουτί και χτυπάμε μέχρι να σχηματιστούν κορυφές.
- Προσθέτουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί το μείγμα.
- Προσθέτουμε την κρέμα πάνω από το μπισκότο και την σιάχνουμε ομοιόρφα σε όλο το πυρέξ.
- Ρίχνουμε από πάνω και το υπόλοιπο crumbs και με μια μεμβράνη το πατάμε ελαφρώς.
- Το βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα και το πιο νόστιμο και εύκολο γλυκό με 3 υλικά είναι έτοιμο να το απολαύσετε!!