Γλυκό ψυγείου με κομμάτια αβοκάντο σε χρόνο dt - Σοκολατοκόλαση χωρίς θερμίδες και πολλά λιπαρά
Τρώγεται και πριν μπει στο ψυγείο
Νόστιμη μους σοκολάτα χωρίς ζάχαρη με μαλακά αβοκάντο κομμένα σε κομμάτια, σιρόπι σφενδάμου και κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά. Αυτό το γλυκό ψυγείου μπορεί να φαγωθεί και ζεστό.
Πως μα φτιάξεις το γλυκό ψυγείου με αβοκάντο και σοκολάτα
Υλικά
- Για τη μους σοκολάτας με αβοκάντο
- 3 πολύ ώριμα και μαλακά αβοκάντο κομμένα σε κομμάτια
- 2/3 φλ. κακάο σκόνη
- 2/3 φλ. σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι)
- 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (ή κρέμα καρύδας)
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Δείτε επίσης: Διαιτητικό γλυκό ψυγείου με μόνο 2 υλικά - Σοκολατοκόλαση με λίγες θερμίδες
Για γαρνίρισμα
- Λίγη σοκολάτα
Παρασκευή
- Είναι πολύ βασικό, τα αβοκάντο να είναι πολύ ώριμα και πολύ μαλακά, ώστε η μους να έχει βελούδινη υφή. Αν είναι πιο σκληρά δεν θα λιώσει το αβοκάντο και δεν θα γίνει η μους λεία και ομοιόμορφη.
- Δείτε εδώ πώς να κάνετε το αβοκάντο να ωριμάσει πιο γρήγορα και πως να το τεμαχίσετε εύκολα και γρήγορα.
- Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα, και να σχηματιστεί η ελαφριά μους.
- Ισομοιράζουμε με ένα κουτάλι σε ψηλά ποτήρια.
- Σερβίρεται αμέσως ή ακόμα πιο δροσερή από το ψυγείο.
