Για σένα που προσέχεις το σώμα σου: Brownies μπουκίτσες με 37 θερμίδες

Λίγα υλικά, εύκολη εκτέλεση

Έφη Εκίζογλου
Youweekly Editor
Unsplash.com
Unsplash.com

Οι παρασπονδίες που έκανες το καλοκαίρι είναι αρκετές και μιας κι επέστρεψες πίσω θες να συμμαζευτείς λιγάκι; Σου βρήκαμε το πιο top γλυκό, brownies, με λίγες θερμίδες για να καλύπτει την όρεξή σου για σοκολάτα και να μην σε κάνει να ξεφεύγεις πολύ από το διατροφικό σου πρόγραμμα.

Πως θα φτιάξεις τα brownies

  • 3/4 κούπας γιαούρτι με 0% λιπαρά
  • 1/4 κούπας γάλα αμυγδάλου
  • 1/2 κούπα κακάο
  • 1/2 κούπα βρώμη ή Quaker
  • 3/4 κούπας stevia ή άλλο υποκατάστατο ζάχαρης
  • 1 αβγό
  • 1 κουταλιά του γλυκού baking powder
  • λίγο αλάτι

Δες επίσης: Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες: Τι δεν κάνεις σωστά και σου βγαίνουν πέτρα

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μίξερ και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να έχει απαλή υφή (για ένα περίπου λεπτό).
  3. Λαδώνουμε ένα τετράγωνο ταψί και τοποθετούμε μέσα το μείγμα.
  4. Το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 15 λεπτά και στη συνέχεια περιμένουμε να κρυώσει τελείως για να το κόψουμε σε 9 ίσα κομμάτια.

Extra tips

Μπορείς να προσθέσεις και 1/4 της κούπας κομματάκια σοκολάτας και τότε τα brownies σου θα φτάσουν τις 65 θερμίδες ανά κομμάτι, που εξακολουθεί να μην είναι καθόλου κακό.

Η τελική γεύση θα είναι άκρως σοκολατένια με κυρίαρχο στοιχείο το κακάο. Αν θα ήθελες κάτι πιο γλυκό, πρόσθεσε λίγη ακόμα stevia ή μέλι.