Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την συνταγή για ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με τυρί. Μια συνταγή που σίγουρα θα λατρέψουν είτε στην οικογένεια σας είτε οι καλεσμένοι σας.

Η συνταγή για μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

ΥΛΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ

  • 1 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΣ
  • 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ
  • 2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ
  • 3 ΦΕΤΕΣ ΜΠΑΓΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ
  • 2 κ.σ. ΚΟΚΚΙΝΟ ΞΙΔΙ
  • 2 κ.σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
  • 1 κ.σ. ΡΙΓΑΝΗ
  • ΤΥΡΙ HAVARTI
  • ΑΛΑΤΙ
  • ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
  • ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
  • 8 ΠΑΤΑΤΕΣ
  • 1 κ.σ. ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
  • 1 κ.σ. ΡΙΓΑΝΗ
  • ΧΥΜΟΣ ΑΠΟ 2 ΛΕΜΟΝΙΑ
  • ½ φλ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
  • 2 φλ. ΝΕΡΟ
  • ΑΛΑΤΙ
  • ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ

Δείτε επίσης: Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες: Τι δεν κάνεις σωστά και σου βγαίνουν πέτρα

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

  • ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΚΟΒΟΥΜΕ ΚΥΔΩΝΑΤΕΣ Ή ΣΕ ΦΕΤΕΣ
  • ΤΙΣ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΜΠΟΛ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΌΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΝΕΡΟ
  • ΤΙΣ ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΤΑΨΙ
  • ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ
  • ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 200ο C
  • ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 1 ΩΡΑ

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ

  • ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ
  • ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΤΙΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
  • ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΨΙΧΟΥΛΑ ΣΤΟΝ ΚΙΜΑ
  • ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗ ΡΙΓΑΝΗ, ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ, ΞΙΔΙ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.
  • ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΝΑ ΑΦΡΑΤΕΨΕΙ ΤΟ ΜΙΓΜΑ
  • ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΣΕ 10 Ή 12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΦΕΤΑ ΤΥΡΙ TA ΑΡΑΔΙΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΣΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 30 ΛΕΠΤΑ

argiro.gr

Εγγραφείτε στο Νewsletter μας!