Τα cinnamon rolls με 5 υλικά είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για να απολαύσετε τα αγαπημένα σας ρολά κανέλας χωρίς πολλή προετοιμασία. Πρόκειται για ένα γλυκό που είναι viral τις τελευταίες ημέρες, καθώς είναι φουλ Χριστουγεννιάτικο και σε συνδυασμό με το στολισμένο δέντρο και την μυρωδιά του, δημιουργεί μια γιορτή ατμόσφαιρα στο σπίτι.
Πως να φτιάξετε τα cinnamon rolls
Δείτε επίσης: Τα 3 χαζά λάθη που κάνετε στα μελομακάρονα και βγαίνουν σαν πέτρα
Υλικά:
- Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του: 2 φλιτζάνια.
- Γιαούρτι στραγγιστό: 1 φλιτζάνι.
- Βούτυρο (λιωμένο): 3 κουταλιές της σούπας (για τη γέμιση και το άλειμμα).
- Καστανή ζάχαρη: 1/3 φλιτζανιού (για τη γέμιση).
- Κανέλα σε σκόνη: 1-2 κουταλάκια του γλυκού (για τη γέμιση).
Εκτέλεση:
- Ανακατέψτε το αλεύρι και το γιαούρτι για να φτιάξετε μια απαλή ζύμη.
- Ανοίξτε τη ζύμη σε φύλλο πάχους περίπου 1 εκ.
- Αναμείξτε τη λιωμένη βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα και απλώστε το μείγμα πάνω στη ζύμη.
- Τυλίξτε τη ζύμη σε ρολό και κόψτε τη σε φέτες 2-3 εκ.
- Ψήστε στους 180°C για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Προαιρετικό γλάσο: Αν θέλετε, ανακατέψτε ζάχαρη άχνη με λίγο γάλα και περιχύστε τα rolls μόλις κρυώσουν ελαφρώς.
">
">
">
">
">
">
">