Ο ΕΦΕΤ σήμανε συναγερμό για προϊόν που βρίσκεται ήδη σε σπίτια καταναλωτών, προχωρώντας σε επείγουσα ανάκληση κατεψυγμένου μπιφτεκιού κοτόπουλου χωρίς γλουτένη, μετά τον εντοπισμό του επικίνδυνου μικροοργανισμού Salmonella spp.
Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων πραγματοποίησε δειγματοληψία μέσω της Περιφερειακής Διεύθυνσης Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων που διενεργεί στην αγορά.
Το προϊόν που ανακαλείται είναι το: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ» με ημερομηνία ανάλωσης 16/02/2027 και ημερομηνία παραγωγής / κατάψυξης 24/10/2025.
Το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται από την εταιρεία «Α. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ Α.Ε. – Κοτόπουλα Καραγιαννάκη Χαλκιδικής».
Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ
Όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά: «Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο εργαστήριο του Τμήματος Κτηνιατρικού Εργαστηρίου Καβάλας της Δ/νσης Κτηνιατρικού Κέντρου Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα».
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι απαραίτητοι έλεγχοι στην αγορά.
Παράλληλα, απευθύνει αυστηρή προειδοποίηση προς το καταναλωτικό κοινό: «Καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το εν λόγω προϊόν, να μην το καταναλώσουν».
Τι είναι η σαλμονέλα και πόσο επικίνδυνη είναι
Η σαλμονέλα είναι ένα παθογόνο βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση. Μεταδίδεται κυρίως μέσω μολυσμένων τροφίμων, όπως ωμό ή κακοψημένο κρέας, κοτόπουλο, αυγά και προϊόντα που δεν έχουν συντηρηθεί σωστά.
Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα περιλαμβάνουν:
- πυρετό
- διάρροια
- έντονους πόνους στην κοιλιά
- ναυτία
- εμετούς
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ειδικά σε μικρά παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα, η λοίμωξη μπορεί να εξελιχθεί σε ιδιαίτερα επικίνδυνη κατάσταση και να χρειαστεί ακόμα και νοσηλεία.
Οι ειδικοί συνιστούν σε όσους έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν να το απορρίψουν άμεσα ή να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς, χωρίς να το καταναλώσουν.
">
">
">
">
">
">
">
">