Αν αναζητάτε μια αυθεντική εμπειρία που θα σας μυήσει στην πλούσια τηνιακή γαστρονομία, το εστιατόριο Χορεύτρα αποτελεί μία μοναδική επιλογή.
Σε ένα από τα ωραιότερα χωριά της Τήνου, στον Κάμπο, το εστιατόριο απολαμβάνει μία από τις γραφικές γωνιές, δίνοντας ζωντάνια και μυρωδιές κάθε στιγμή της ημέρας.
Η ζεστή ατμόσφαιρα και η υπέροχη τοποθεσία της έχουν κάνει γνωστή την Χορεύτρα σε όλο το νησί. Στην κεντρική πλατεία του χωριού, κάτω από το καμπαναριό της Αγίας Αικατερίνης και φυσικά στη σκιά των εντυπωσιακών βοκαμβίλιων, τα τραπεζάκια του τους καλοκαιρινούς μήνες αποτελούν σημείο συνάντησης ντόπιων και επισκεπτών που θέλουν να απολαύσουν ένα ρομαντικό δείπνο, παρείστικες στιγμές και φυσικά εξαιρετικές γεύσεις.
Εκλεκτές γεύσεις σε ένα γοητευτικό σκηνικό στην καρδιά της Τήνου
Και παρόλο που μιλάμε για ένα ατμοσφαιρικό μέρος με κυκλαδίτικη αισθητική, η Χορεύτρα δε μένει μόνο στο επιφανειακό της υπόθεσης. Εδώ θα βρεις ένα πλούσιο μενού που θα σου γνωρίσει όλη τη νοστιμιά της τηνιακής γαστρονομίας.
Η φιλοσοφία του Χορεύτρα στοχεύει στο καλό φαγητό, που μπορούν να απολαύσουν όλοι και να γνωρίσουν τα αγαθά της τηνιακής γης. Οι ιδιοκτήτες Δελατόλας Χριστόφορος και Στέφανος, ανέλαβαν το καφενείο του παππού τους, που λειτουργεί από το 1968, και μαζί με την μητέρα τους, την Μαρία Δενεκαρία, η οποία γνωρίζει την τέχνη της παραδοσιακής κουζίνας του νησιού, αποφάσισαν να διατηρήσουν το μέρος γεμάτο ζωντάνια και απόλαυση.
Φυσικά, σε αυτό έχει συμβάλλει και ο ΣΕΦ, Δρόσος Ρούκης, που έχει επιμεληθεί τα πιάτα του μενού ένα, ένα αναδεικνύοντας το αξεπέραστο ταλέντο και το πάθος του για την γαστρονομία.
Εδώ κάθε πιάτο είναι ξεχωριστό. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το Berbum Karum (Φάβα με κρασάτο λουκάνικο Τήνου), μοσχαρίσιο μάγουλο με νιοκι πατάτας και σάλτσα τυριών Τήνου, φανταστικίο λαζάνι αγκινάρας με μπεσαμέλ από ντόπιο τυρί καρίκι παραγωγής τους και το γιουβέτσι αρνί με κρέμα πράσσου!
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε μία από τις σπεσιαλιτές του εστιατόριου, τον κόκκορα κρασάτο σε μαυροδάφνη με χυλοπιτακι και πανακότα γραβιέρας και φυσικά το απόλυτο ελληνικό πιάτο με βάση τη φημισμένη τηνιακή αγκινάρα: Μουσακάς Αγκινάρας.
Επίσης αγαπημένα, το κριθαρώτο με αρνάκι Τήνου και τα φημισμένα σουτζουκάκια.
Το γεύμα ολοκληρώνεται με καλό τηνιακό κρασί και λαχταριστά γλυκά της ημέρας.
Κι επειδή μιλάμε για μία από τις ομορφότερες εικόνες στον Κάμπο, δε θα μπορούσε να λείπει από την επίσκεψη του Τάσου Δούση στο νησί της Τήνου! Δείτε εδώ την υπέροχη εμπειρία του στο εστιατόριο Χορεύτρα μαζί με τις ΕΙΚΟΝΕΣ!
Info
- Κάμπος, Τήνος
- Τ: 22830 51685
- Instagram: @xoreutra
- Facebook: Xoreutra Traditional Greek Cuisine
">
">
">
">
">
">
">
">