Αυθεντική ομορφιά, ξεχωριστές εικόνες και ζεστή φιλοξενία είναι όλα όσα συναντά κανείς στο μαγευτικό Πήλιο, έναν τόπο ευλογημένο από τη φύση. Η εύφορη γη και η πλούσια κληρονομιά του τόπου αποτυπώνεται και στην γαστρονομική του ταυτότητα, που εντυπωσιάζει πάντα και τους πιο απαιτητικούς.
Το El Resto Bar, στην καρδιά του ανατολικού Πηλίου, στο γραφικό Μούρεσι, είναι ένας κορυφαίος προορισμός στο Πήλιο που θα σου «γνωρίσει» την εξαιρετική γαστρονομία του. Σε ένα εντυπωσιακό σκηνικό, στο πολυτελές Agapitos Villas & Guesthouses, το εστιατόριο ξέρει ακριβώς πώς να απογειώσει τις διακοπές μας.
El Resto Bar: Μια κορυφαία εμπειρία απόλαυσης στο Πήλιο
Αγναντεύοντας το απέραντο γαλάζιο και το βουνό από ψηλά, το El Resto Bar προσφέρει μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας που ταξιδεύει τις αισθήσεις.

Η φιλοσοφία του αποτυπώνεται ξεκάθαρα: απλότητα και δημιουργικότητα που εναρμονίζουν παραδοσιακή ελληνική κουλτούρα με σύγχρονες τεχνικές, αποτυπώνοντας ένα αρμονικό «πάντρεμα» γεύσης και ταυτότητας. Μάλιστα, έχει αποσπάσει βραβεία και διακρίσεις για την γεύση και την εξυπηρέτησή που προσφέρει.
Η έμφαση στην ποιοτική πρώτη ύλη, η επιλογή τοπικών προϊόντων από παραγωγούς, το μεράκι για το νόστιμο φαγητό, έχουν αναδείξει το El Resto Bar σε ένα σημείο αναφοράς της γαστρονομίας του Πηλίου. Μάλιστα, εδώ, στα πιάτα σας θα απολαύσετε βιολογικά λαχανικά από το δικό τους κήπο, για μοναδική γεύση αλλά και ποιότητα.

Βραβευμένη γαστρονομία στο El Resto Bar
Ο Head Chef Κίμωνας Λίγδας μαζί με την ομάδα του και με την νέα προσθήκη του ταλαντούχου Νίκου Κλείστου, με μεγάλη εμπειρία στην πηλιορείτικη κουζίνα, έχουν επιμεληθεί προσεκτικά το μενού, διαμορφώνοντας το ανάλογα την εποχή και με στόχο την ανάδειξη της τοπικής κουλτούρας και γεύσης μέσα από δημιουργικά πιάτα που ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς.

Μερικά από τα πιάτα που δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε είναι ο τραχανάς Πορταριάς με άγρια μανιτάρια, ο μουσακάς με τσιπς μελιτζάνας, μπεσαμέλ τρούφας και καπνιστή πατάτα, αρνί στον ξυλόφουρνο με baby πατάτες, κρέμα κρεμμυδιού και σάλτσα δενδρολίβανου, λαυράκι «Πλακί» με καραμελωμένα κρεμμύδια, το spaghetti γαρίδας, τα εξαιρετικά μάγουλα βιολογικής εκτροφής με μουσελίν πατάτας και φρέσκια τρούφα αλλά και gyoza φρέσκιας γαρίδας Παγασητικού.

Φυσικά, τα πιάτα σας θα συνοδεύσουν επιλεγμένες ετικέτες κρασιών της προτίμησής σας, καθώς και signature cocktail και άλλα ελληνικά αποστάγματα για κάθε γούστο.

Εκτός από τις εντυπωσιακές γεύσεις, στο El Resto Bar αξέχαστη θα σας μείνει και η θέα καθώς και η ζεστή εξυπηρέτηση του προσωπικού. Από την βεράντα του εστιατορίου, το βλέμμα σας θα χαθεί στο απέραντο γαλάζιο και στις καταπράσινες πλαγιές του Πηλίου, ένα μοναδικό σκηνικό για να απογειώσετε κάθε στιγμή της ημέρας σας με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Info
- Μούρεσι, Πήλιο
- Τ: +30 242 6031 005
- Website: elresto.gr
- Facebook: El Resto bar
- Instagram: @elrestobar.pelion