Σε μία υπέροχη γωνιά στην Χώρα της Νάξου, το “Menu με Νου” είναι ένα εξαιρετικό εστιατόριο που έχει βάλει το δικό του λιθαράκι στη γαστρονομική σκηνή του νησιού. Με σεβασμό στην παράδοση και τη ναξιώτικη γαστρονομία μας μυεί στη φιλοσοφία farm‑to‑table, παντρεύοντας μοναδικά το παραδοσιακό με το πιο μοντέρνο στοιχείο.
Menu με νου: Η Ναξιώτικη κουζίνα στα καλύτερά της!
Εδώ όλα φτιάχνονται με μεράκι και αγάπη και πρωταγωνιστές είναι τα αγνά, φρέσκα υλικά και ποιοτική πρώτη ύλη. Όλα τα λαχανικά και τα κρέατα έρχονται στα πιάτα μας από την οικογενειακή φάρμα. Ο πατέρας φροντίζει τη φάρμα και ο γιος το εστιατόριο όπου επιμελείται κάθε γεύση που φτάνει στο τραπέζι μας.
Η Νάξος έχει αποσπάσει πλήθος διακρίσεων για τα εκλεκτά της προϊόντα. Τα ΠΟΠ προϊόντα της έχουν αναδείξει την ταυτότητα του νησιού: Οι φημισμένες πατάτες, η εξαιρετική γραβιέρα, το μοναδικό λικέρ κίτρο, τα ποιοτικά κρεατικά και φυσικά, τα ολόφρεσκα θαλασσινά. Όλα αυτά βρίσκουν τη θέση τους στο “Menu me Nou”, σε μια αυθεντική απολαυστική εμπειρία!
Μερικά από τα πιάτα που εντυπωσιάζουν κάθε επισκέπτη είναι το ναξιώτικο κότσι απευθείας από τη φάρμα τους, το μπιφτέκι προβατίνας, τα φημισμένα αρνίσια παϊδάκια του, εξαιρετικές κοπές κρέατος, το πεντανόστιμο κριθαρότο, τα χειροποίητα τυροπιτάκια με ξινομυζήθρα παραγωγής τους, η σπανακοσαλάτα με φύλλο κρούστας και πορτοκάλι, ο λαχταριστός μουσακάς, η γαριδομακαρόναδα και άλλες επιλογές σε ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά.
Φυσικά, τα πιάτα σας θα συνοδεύσουν επιλεγμένες ετικέτες κρασιών και άλλων αποσταγμάτων από ντόπιους παραγωγούς.
Η υπέροχη ατμόσφαιρα και η ζεστή εξυπηρέτηση του προσωπικού κάνουν αυτό το γευστικό ταξίδι ακόμη πιο μοναδικό, στην καρδιά του Αιγαίου.
Δείτε την επίσκεψη του Τάσου Δούση με την εκπομπή ΕΙΚΟΝΕΣ στο Menu με νου:
Info
- Αριστείδη Πρωτοπαπαδάκη – Μονής, Νάξος
- Τ: 2285 022804
- Facebook: Menu me nou
- Instagram: @menu_me_nou
">
">
">
">
">
">