Υπάρχουν γεύσεις που δεν ξεχνιούνται, γλυκά που έχουν μεγαλώσει γενιές και ζαχαροπλαστεία που λειτουργούν ως χρονοκάψουλες, μεταφέροντάς μας σε μια πιο αθώα, πιο νοσταλγική εποχή. Την εποχή που οι πάστες ήταν τετράγωνες, η κρέμα ήταν βουτυράτη και η γεύση της σοκολάτας ήταν βαθιά και πλούσια.
Αυτά τα «κλασικά» γλυκά της παλιάς Αθήνας εξακολουθούν να αποτελούν σημείο αναφοράς για τους Αθηναίους. Επισκεφθήκαμε τρία ιστορικά στέκια που κρατούν αναλλοίωτες τις αυθεντικές συνταγές, προσφέροντας την απόλυτη «ρετρό γλυκιά θεραπεία».
Δείτε τα 3 ιστορικά ζαχαροπλαστεία στο Athensmagazine.gr
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
">
">
">
">
">
">