Δεν είναι εύκολη υπόθεση η διατήρηση μιας εκρηκτικής φήμης στον χώρο της εστίασης, ιδίως όταν το αρχικό ντεμπούτο συνοδεύεται από έντονο hype. Ωστόσο, το Comet στα Μελίσσια, από την έναρξη της λειτουργίας του το 2023 στην οδό Σωκράτους, έχει καταφέρει να μετατρέψει την πρόκληση σε σταθερή επιτυχία. Το Comet καθιέρωσε γρήγορα μια δική του γλώσσα street comfort γεύσης, φτιαγμένη με γνήσια όρεξη, χιούμορ και μια απόλυτη αφοσίωση στα δουλεμένα, ποιοτικά υλικά.

Πίσω από την επιτυχημένη αυτή ιδέα βρίσκεται η ίδια δυναμική ομάδα που μας έδωσε και το δημοφιλές ιταλικό εστιατόριο Nolio: ο chef… διαβάστε την συνέχεια στο Athensmagazine.gr