Η γεύση της αυθεντικής, φρέσκιας πάστας είναι μια εμπειρία που σπάνια συναντά κανείς στην καθημερινότητά του. Όταν έμαθα για τον «Klikos», ένα μαγαζί με χειροποίητα ζυμαρικά, κρυμμένο σε ένα μικρό δρόμο στις Αχαρνές, η περιέργειά μου ήταν ακαταμάχητη. Η αναζήτηση της ποιοτικής πρώτης ύλης και της γαστρονομικής αυθεντικότητας με οδήγησε μέχρι την οδό Αρχαίου Θεάτρου 7, όπου ανακάλυψα μια μικρή, αλλά πανέμορφη γωνιά που με ταξίδεψε απευθείας στην Ιταλία.

Το πρώτο πράγμα που σου κάνει εντύπωση, καθώς πλησιάζεις το μαγαζί, είναι η… διαβάστε την συνέχεια στο Athensmagazine.gr