Αν είσαι λάτρης του street food, τότε ξέρεις καλά ότι η Αθήνα βιώνει τη «χρυσή εποχή» του burger. Ωστόσο, λίγα είναι τα μαγαζιά που καταφέρνουν να ξεχωρίσουν και να γίνουν προορισμός, όχι μόνο για τους κατοίκους της περιοχής τους αλλά για ολόκληρη την πόλη. Το Smasheat’o στη Δάφνη είναι αναμφισβήτητα ένα από αυτά.
Όπως προδίδει και το ευρηματικό του όνομα, το κατάστημα εξειδικεύεται στην τεχνική του smash, εκεί όπου το μπιφτέκι πιέζεται δυνατά στην καυτή πλάκα μέχρι να αποκτήσει αυτή την πολυπόθητη καραμελωμένη κρούστα, διατηρώντας παράλληλα όλη τη ζουμερή του γεύση.
Η φήμη του Smasheat’o εκτοξεύτηκε πρόσφατα χάρη… διαβάστε την συνέχεια στο Athensmagazine.gr
Διαβάστε Τώρα
">
">
">
">
">
">
">