Σε έναν κόσμο όπου το fast food έχει συχνά ταυτιστεί με το πρόχειρο και το βιομηχανοποιημένο, το Urban Burger Co στο Περιστέρι έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα. Δεν πρόκειται απλώς για μια ακόμα αλυσίδα εστίασης, αλλά για ένα γαστρονομικό project που επανεφευρίσκει το burger, σερβίροντάς το με χαρακτήρα, χιούμορ και υλικά που θα ζήλευε ακόμα και ένα ακριβό μπιστρό.
Όλα ξεκίνησαν με μια υπόσχεση για ποιότητα που έγινε γρήγορα viral. Το βίντεο του Ορφέα Γενκιανίδη στο TikTok ανέδειξε αυτό που οι κάτοικοι στον Βόλο, τη Λάρισα, τη Ρόδο και την Αλεξανδρούπολη γνώριζαν ήδη: το χειροποίητο, αφράτο και ζουμερό cheeseburger των 6,10€ είναι η απάντηση στην ακρίβεια χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Η επιτυχία αυτή άνοιξε τον δρόμο για μια εντυπωσιακή επέκταση, με το Urban Burger Co να δίνει πλέον δυναμικό «παρών» στην Αθήνα, αποδεικνύοντας ότι η καλή γεύση δεν γνωρίζει γεωγραφικούς περιορισμούς.
@_genki Στειλτο στον φίλο σου που πάντα πεινάει ! 🥰 Τα @Urban Burger Co. ήρθαν στην Αθήνα και συγκεκριμένα Αιμίλιου Βεάκη 20, Περιστέρι #food #burger #orfeas #foodlover ♬ πρωτότυπος ήχος – Orfeas Genkianidis
Πίσω από κάθε δαγκωματιά κρύβεται μια αυστηρή φιλοσοφία ποιότητας. Το ψωμάκι brioche παρασκευάζεται καθημερινά, είναι χειροποίητο και φρέσκο, αποτελώντας τη βάση για κάθε δημιουργία. Ο 100% μοσχαρίσιος κιμάς… διαβάστε την συνέχεια στο Athensmagazine.gr
">
">
">
">
">
">
">
">