Χωρίς εστιατόρια, μπαρ και καφέ σήμερα 16/11 – Τα αιτήματα των επαγγελματιών

Αναλυτικά ένα προς ένα

Ελένη Ζουγανέλη
Youweekly Editor
Χωρίς εστιατόρια, μπαρ και καφέ σήμερα 16/11 – Τα αιτήματα των επαγγελματιών

Κλειστά θα παραμείνουν για 24 ώρες τα καταστήματα εστίασης. Μπορεί αρκετοί φούρνοι αλλά και καφέ να είναι ανοιχτά, αψηφώντας με αυτό τον τρόπο την απεργία, ωστόσο, τα περισσότερα παραμένουν με κατεβασμένα τα ρολά τους.

Τα αιτήματα του Κλάδου της εστίασης

  • Αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπισή τους και στον παραβάτη.
  • Μεταβολή επιστρεπτέας προκαταβολής σε ΜΗ επιστρεπτέα.
  • Συμμετοχή στην λήψη αποφάσεων με συμμετοχή στις αρμόδιες επιτροπές.
  • Επιδότηση ενεργειακού κόστους και ενοικίου.
  • Επιδότηση εργοδοτικών εισφορών ή αναστολή των συμβάσεων εργασίας.
  • Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.
  • Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.
  • Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων.
  • Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του 2020 και των αρχών του 2021.

Απεργία στην εστίαση  Κλειστά εστιατόρια, καφέ και μπαρ 16/11

Διαρθρωτικά μέτρα

  • 1. Ειδική Γραμματεία ή Επιμελητήριο Εστίασης.
  • 2. Επίλυση του εργατικού κόστους με ειδικές ρυθμίσεις σε στρεβλώσεις της εργατικής νομοθεσίας που δεν λαμβάνουν υπόψη της υψηλής έντασης επιπλέον κοστολογίων του κλάδου (νυχτερινά, βραδινά, αργίες, σαββατοκύριακα) και την μοναδικότητά του, στο σύνολο των εργασιακών θέσεων.
  • 3. Εξορθολογισμός του κλάδου με δομικές αλλαγές.
  • Επίσης ο Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης καλεί για τη συμμετοχή και στήριξη στην απεργία υποστηρίζοντας ότι ο κλάδος εργαλειοποιείται. Σε ανακοίνωσή του αναφέρει ότι ο κλάδος από την αρχή της κρίσης της πανδημίας, έχει επιδείξει πλήρη ενσυναίσθηση και έχει συμβάλει τα μέγιστα στην προστασία της Δημόσια Υγείας, εφαρμόζοντας απαρέγκλιτα (πλην ελαχίστων εξαιρέσεων) όλα τα μέτρα αυτοπροστασίας πελατών και εργαζομένων. “Σε αντίθεση με άλλους χώρους συνάθροισης (βλ. Εκκλησία, γήπεδα, ΜΜΜ), ο κλάδος της εστίασης έχει να επιδείξει υψηλά ποσοστά εμβολιασμού παρόλο το κόστος και την ταλαιπωρία στην λειτουργία των επιχειρήσεων”, υποστηρίζει.

Με rapid τεστ οι ανεμβολίαστοι σε λιανεμπόριο, τράπεζες και εστίαση

Από το Σάββατο 6 Νοεμβρίου, όλοι οι ανεμβολίαστοι εργαζόμενοι σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα προσερχονται στη δουλειά τους με δύο rapid ή PCR τεστ εβδομαδιαίως.

Ο κ. Πλεύρης ανακοίνωσε ότι οι ανεμβολίαστοι θα εισέρχονται σε τράπεζες, λιανεμπόριο, μεικτούς χώρους εστίασης και δημόσιες υπηρεσίες μόνο με την επίδειξη αρνητικού rapid ή PCR τεστ. Το μέτρο δεν αφορά εκκλησίες, αγορές τροφίμων και φαρμακεία. Όλοι ανεμβολίαστοι εργαζόμενοι θα πρέπει να υποβάλλονται σε δύο υποχρεωτικά rapid test την εβδομάδα.