Κυριακή, 07 Ιουνίου 2020 | Όροι χρήσης | Επικοινωνία

Μαρίνα Πατούλη: Μπήκε πάλι χωρίς μακιγιάζ στην κουζίνα και μαγείρεψε το πιο παραδοσιακό φαγητό

Τι έφτιαξε;

Μαρίνα Πατούλη: Μπήκε πάλι χωρίς μακιγιάζ στην κουζίνα και μαγείρεψε το πιο παραδοσιακό φαγητό
News 10.04.2020 20:43
Αρθρογράφος: Youweekly Team
YOUWEEKLY TEAM

ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

H Μαρίνα Πατούλη μπήκε πάλι χωρίς μακιγιάζ στην κουζίνα και μαγείρεψε το πιο παραδοσιακό φαγητό. Τι έφτιαξε και το έδειξε γεμάτη χαρά στο Instagram; Και η αλήθεια είναι πως φαίνεται πάρα πολύ νόστιμο.

Η αγαπημένη σύζυγος του Γιώργου Πατούλη ασχολείται αρκετά με τη διακόσμηση του σπιτιού της και αυτό φαίνεται σε κάθε φωτογραφία που κυκλοφορεί από το εσωτερικό.

H Mαρίνα Πατούλη αυτήν την περίοσο μένει σπίτι, για να προστατεύσει την οικογένειά της αλλά και όλους από την διασπορά του κορωνοϊού όπως έχει τονίσει και η κυβέρνηση.

Μένει σπίτι και προσπαθεί όπως όλοι μας να περάσει δημιουργικά τον χρόνο της, κάνοντας διάφορες ασχολίες στον προσωπικό της χώρο, τις οποίες και μοιράζεται με τους διαδικτυακούς της φίλους.

Ποιο παραδοσιακό φαγητό μαγείρεψε χωρίς ίχνος μακιγιάζ η Μαρίνα Πατούλη

Η σύζυγος του περιφερειάρχη Αττικής, μαγείρεψε για την οικογένεια κάτι που της αρέσει πάρα πολύ. Και τι μαγείρεψε; Μα φυσικά γεμιστά.

«Έτοιμα για την οικογένεια τα παραδοσιακά νηστίσιμα γεμιστά !Καλό μεσημέρι!!!» έγραψε στην ανάρτηση της.

Δείτε την ανάρτηση:

Πως να φτιάξετε γεμιστά σαν την Μαρίνα Πατούλη

Επίσης την είχαμε ξεχωρίσει κι όταν έβαλε «φωτιά» με το κόκκινο σύνολο της στην φωταγώγηση του δέντρου! Τράβηξε όλα τα βλέμματα πάνω της!

Υλικά Συνταγής

  • 6 ώριμες και σφιχτές μεγάλες ντομάτες
  • 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες
  • 3 πιπεριές πράσινες
  • 1 κολοκύθι χοντροτριμμένο
  • 12 κ.σ. ρύζι καρολίνα
  • 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 -1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 5 κ.σ. κουκουνάρι
  • 5 κ.σ. σταφίδα μαύρη
  • 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. φρυγανιά χωρίς γλουτένη
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Για τα πιο ωραία γεμιστά με ρύζι, πλένουμε όλα τα λαχανικά και τα ανοίγουμε. Κόβουμε 1 φέτα απ’ την κάθε ντομάτα (να μείνει ενωμένη με την ντομάτα δεν αποχωρίζουμε τελείως) και με κουτάλι ή παριζιέν αδειάζουμε την ψίχα της, προσέχοντας να αφήσουμε λίγη σάρκα στη φλούδα ώστε να μην ανοίξουν μετά στο γέμισμα και στο ψήσιμο.
  • Κρατάμε την ψίχα της ντομάτας για σάλτσα. Την αλέθουμε στο μπλέντερ.
  • Πασπαλίζουμε κάθε ντομάτα με λίγο αλάτι και ελάχιστη ζάχαρη. Τις γυρνάμε ανάποδα σε δίσκο, ν’ αφήσουν τα υγρά τους.
  • Κόβουμε 1 φέτα απ’ το πάνω μέρος της πιπεριάς και αφαιρούμε τα σποράκια και το λευκό μέρος τους. Κόβουμε 1 λεπτή φέτα απ’ το πίσω μέρος της μελιτζάνας ώστε να κάθονται καλά στο ταψί.
  • Αφαιρούμε και μια φέτα απ’ το κοτσάνι και με κουτάλα ή παριζιέν αδειάζουμε την ψίχα της και την ψιλοκόβουμε. Πρώτα αλέθουμε στο μπλέντερ τη σάλτσα της ντομάτας. Κρατάμε το 1/2 της αλεσμένης ντομάτας για το τέλος της συνταγής.
  • Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε 1/2 φλ. από το συνολικό ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για 2-3′. Προσθέτουμε το κολοκύθι και την ψίχα της μελιτζάνας και σοτάρουμε 2-3 λεπτά, να μαραθούν. Προσθέτουμε το ρύζι το κουκουνάρι και τη σταφίδα και ανακατεύουμε.
  • Περιχύνουμε με το 1/2 της αλεσμένης ντομάτας και 1 φλ. νερό. Αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά. Αποσύρουμε απ’ τη φωτιά τη γέμιση. Πασπαλίζουμε με τα ψιλοκομμένα μυρωδικά. Η γέμιση πρέπει να είναι αρκετά ζουμερή όταν θα γεμίσουμε τα λαχανικά.
  • Γεμίζουμε κάθε λαχανικό μέχρι τα 3/4, γιατί θα φουσκώσει το ρύζι με το ψήσιμο. Βάζουμε τα καπάκια και τα αραδιάζουμε σε βαθύ ταψί, το ένα κοντά στο άλλο.
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε με σύρμα την υπόλοιπη αλεσμένη ντομάτα με το υπόλοιπο 1 φλ. ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε και μ’ ένα κουτάλι περιχύνουμε το ταψί.
  • Τέλος, ανακατεύουμε τη φρυγανιά με τη ζάχαρη και πασπαλίζουμε τα γεμιστά. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις, το πρώτο μισάωρο σκεπασμένα. Έπειτα, αφαιρούμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο, που συνολικά διαρκεί 1 ώρα και 15΄.
  • Σερβίρονται ζεστά ή κρύα. Είναι απίθανα την επόμενη ημέρα σε θερμοκρασία δωματίου με ώριμη πικάντικη φέτα, ξινομυζήθρα Πάρου ή ξύγαλο Κρήτης.

Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:

Η Μαρίνα Πατούλη ποζάρει με εντυπωσιακό λευκό μπικίνι και βάζει κάτω όλες τις 20αρες!

Θυμάστε τη Μαρίνα Πατούλη με μακρύ πλούσιο μαλλί; Ξεχάστε τη. Κουρεύτηκε! Δείτε το νέο της κούρεμα

Share