Έκτορας Μποτρίνι: Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με δεντρολίβανο - Η συνταγή που θα φτιάξει στην πρεμιέρα
Δείτε πως να την φτιάξετε και εσείς
Ο «Εφιάλτης στην Κουζίνα», έχει πρεμιέρα απόψε στις 21.00 και ο Έκτορας Μποτρίνι έρχεται για να βάλει τάξη σε όσα εστιατόρια (και εστιάτορες) το χρειάζονται. Σήμερα, πρόκειται λοιπόν στην πρεμιέρα, πρόκειται να φτιάξει πεντανόστιμα κεφτεδάκια με δεντρολίβανο.
Θα έρθει αντιμέτωπος με την ελληνοαμερικανίδα Τζάνις, η οποία έγινε ιδιοκτήτρια ενός εστιατορίου στο Πόρτο Ράφτη, επειδή απλά αγαπά τη φιλοξενία! Μαζί με την κόρη της Ναταλία προσπαθούν να δουλέψουν το ψητοπωλείο, αγνοώντας όλους τους βασικούς κανόνες της εστίασης, της μαγειρικής και της επιχειρηματικότητας. Ωστόσο δείτε το ξέσπασμα του σεφ και παρουσιαστή στο instagram.
Αυτή είναι η συνταγή για κεφτεδάκια με δεντρολίβανο που θα φτιάξει ο Έκτορας Μποτρίνι
Υλικά
- 300 γρ. κιμά βοδινό
- 300 γρ. κιμά από μοσχαράκι γάλακτος
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Πεπεροντσίνο
- Λίγη φρυγανιά τριμμένη
- 2 σκ. σκόρδο λεπτοκομμένο
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- Κλωναράκια από δεντρολίβανο
- Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, κάνουμε μπαλάκια και σε κάθε μπαλάκι καρφώνουμε μέσα ένα κλωναράκι από δεντρολίβανο. Ζεσταίνουμε το λάδι να κάψει και τα τηγανίζουμε όρθια ώστε να μείνει το κλωναράκι προς τα πάνω. Πρέπει να μείνουν αρκετά ζουμερά και με κρούστα γύρω γύρω. Δεν τα γυρίζουμε.
Εφιάλτης στη κουζίνα: Ανακοινώθηκε το τρέιλερ και η επίσημη πρεμιέρα του Έκτορα Μποτρίνι
O Εφιάλτης στην κουζίνα επιστρέφει στις τηλεοράσεις μας στην συχνότητα του Alpha και όλοι ανυπομονούμε να δούμε τον Έκτορα Μποτρίνι να εισβάλει στις κουζίνες των εστιατορίων! Ανακοινώθηκε μάλιστα η ημερομηνία της επίσημης πρεμιέρας και το τρέιλερ!
Το πρώτο τρέιλερ κυκλοφόρησε και στα στιγμιότυπα βλέπουμε τον Έκτορα Μποτρίνι να βρίσκεται στις κουζίνες, φορώντας φυσικά τη μάσκα προστασίας.
Η πρεμιέρα είναι προγραμματισμένη για την Πέμπτη 17 Σεπτεμβρίου στις 21:00.
Έκτορας Μποτρίνι: Έκανε μεγάλο spoiler για τον «Εφιάλτη στην Κουζίνα»
Ο Έκτορας Μποτρίνι ήταν σήμερα καλεσμένος στην εκπομπή ALPHA Παντού και μεταξύ άλλων δε δίστασε να δώσει και ένα μεγάλο spoiler για τη νέα σεζόν και τη επιστροφή της αγαπημένης του εκπομπής, «Εφιάλτης στην Κουζίνα».
«Οι εστιάτορες έχουν φτάσει σε απόγνωση. Μας βάζω όλους στο ίδιο σακί. Η κατάσταση είναι πάρα πολύ κρίσιμη για την εστίαση και όλοι χρειαζόμαστε βοήθεια, έστω και λίγη.
Τώρα είμαστε λίγο διαφορετικοί, πιο ώριμοι όλοι. Όλοι μας έχουμε εξελιχθεί προς το καλύτερο. Θεωρώ ότι θα γίνει κάτι πολύ όμορφο. Ο “Εφιάλτης” κάνει πολλά καινούργια πράγματα, φτιάχνει τα μαγαζιά, αλλάζει τα μενού… Θα έχει ωραίες ατάκες και νομίζω ότι θα διασκεδάσουμε όλοι. Θα δούμε εστιατόρια όχι μόνο στην Αθήνα, αλλά και σε άλλες πόλεις. Θα δούμε και ωραία εστιατόρια, αυτό είναι πολύ σημαντικό.
Ελπίζω να δούμε πολλά καινούργια πιάτα… Όλες οι κριτικές και η βοήθεια θα είναι τελείως καλοπροαίρετη και όποιος μπορεί να βοηθήσει, βοηθάει. Στα πρώτα επεισόδια έχω δει νέους ανθρώπους, οι οποίοι έχουν ξεκινήσει αυτή τη δύσκολη δουλειά κι έχω αντιμετωπίσει ανθρώπους που πραγματικά χρειάζονται βοήθεια.
