O Ηλίας Μαμαλάκης μίλησε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» και τον δημοσιογράφο Αλέξη Μίχα. Μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στο παιχνίδι «Στην κουζίνα ολοταχώς», που παρουσίαζε εκείνος, και χρόνια αργότερα ο Άκης Πετρετζίκης, κάνοντας αυστηρή κριτική στον πρώτο Έλληνα MasterChef. Παράλληλα μίλησε και για το πρόβλημα υγείας που τον ταλαιπώρησε για έναν χρόνο και για τις δύσκολες μέρες στο νοσοκομείο.

«Απουσιάζω από την τηλεόραση από το 2010, δεν είχα σοβαρή πρόταση. Έκανα για τρία χρόνια το τηλεπαιχνίδι “Στην κουζίνα ολοταχώς”. Όταν το έκανε ο Άκης Πετρετζίκης ήταν χάλια, δεν έχει τον αέρα του παιχνιδιού και δεν έπαιξε καλά. Ο Άκης είναι καλός σε αυτό που κάνει τώρα, που μαγειρεύει και εξηγεί τι κάνει», είπε αρχικά ο Ηλίας Μαμαλάκης.

Για να συμπληρώσει: «Έχει τύχει να φύγω απογοητευμένος από εστιατόριο, μας έβγαλαν καρπάτσιο με χταπόδι που ήταν ωμό, και δεν τρωγόταν. Ο σεφ ήταν και είναι φίλος μου, του το είπα και το κατάλαβε. Γίνονται αυτά».

Δείτε επίσης: Επικός Ηλίας Μαμαλάκης: «Για να κατακτήσω μία γυναίκα, θα της μαγείρευα μακαρονάδα με καπνιστό σολομό»

Ο Ηλίας Μαμαλάκης για το πρόβλημα υγείας του

Στη συνέχεια ο αγαπημένος μάγειρας αναφέρθηκε στο πρόβλημα υγείας που τον ταλαιπώρησε. «Αντιμετώπισα για έναν χρόνο πρόβλημα με την υγεία μου, από τον Νοέμβριο του ’22 μέχρι τον Νοέμβριο του ’23 μπήκα 4 φορές στο νοσοκομείο. Κόλλησα ένα μικρόβιο που λέγεται “Κλωστηρίδιο”, το οποίο είναι τόσο επικίνδυνο που μπορεί να φτάσεις μέχρι τον θάνατο», δήλωσε χαρακτηριστικά ο Ηλίας Μαμαλάκης.

Και μάλιστα αναφέρθηκε στη νοσηλεία του με απόλυτη ειλικρίνεια λέγοντας: «Φοβήθηκα. Δεν είμαι δειλός, αλλά δεν είμαι και άφοβος. Η παρέα μου ήταν ένα ταβάνι. Όταν είσαι εξαντλημένος, δεν αισθάνεσαι καλά, και κοιτάς το ταβάνι, δεν θα θυμηθείς όμορφες στιγμές, αλλά τους ανθρώπους που έχεις χάσει, και αυτό σου χαλάει την ψυχολογία. Φώναζα την καλή τη νοσηλεύτρια και της ζήταγα ηρεμιστικό. Κι έτσι με έπαιρνε ο ύπνος».

Κλείνοντας ο Ηλίας Μαμαλάκης μίλησε για τις «Χρυσές Συνταγές» που παρουσίαζε στην ΕΡΤ: «Έχω πολύ ωραίες αναμνήσεις, αλλά θέλω να εξομολογηθώ κάτι. Κάναμε 50 εκπομπές που δεν τις πληρωθήκαμε ποτέ. Δεν μας πείραζε όμως, ούτε κρατήσαμε καμία κακία».