Μπρουσκέτες με ψητές ελιές για να ξετρελάνετε τους φίλους σας!!!

Μπρουσκέτες με ψητές ελιές για να ξετρελάνετε τους φίλους σας!!!
Clock dfcc0e208d138d9bd767c6f1f85dfe28624afa0652c24ad00a1a457ca3ec6e0d
Χρόνος Εκτέλεσης 30 λεπτά


Shares 5606bf075942176c08f602bcfddfb1eae4f9ffc25749ab7454da85f803864740
Μερίδα/ες 4


Difficulty ff7c9d703c99daf2ec2af59a591ebe31b6bd74796afe6167236e1316b56ed4a6
Βαθμός Δυσκολίας 1




Συστατικά




  • 400 γρ. μαύρες ελιές Καλαμών

  • 60 γρ. ελαιόλαδο

  • 120 γρ. βαλσαμικό ξύδι

  • 4 σκ. σκόρδο, ξεφλουδισμένες

  • 1 κ.γ. κεδροκούκουτσα

  • κατσικίσιο τυρί και ψωμί για το σερβίρισμα


Μέθοδος Εκτέλεσης



  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετούμε τις ελιές και όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ταψάκι μικρό και βαθύ που να τις χωράει σε μια στρώση ή σε μια ορθογώνια φόρμα του κέικ, ανακατεύουμε και σκεπάζουμε ελαφρά με αλουμινόχαρτο

  • Ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι το ξύδι να έχει μειωθεί λίγο. Αφήνουμε να κρυώσουν μέσα στη νόστιμη σάλτσα.

  • Αφαιρούμε τα κεδροκούκουτσα και κρατάμε τις ελιές σε ένα μπολ σκεπασμένες με τη σάλτσα τους.

  • Σερβίρουμε σε φέτες ψωμί με κατσικίσιο τυρί.


πηγή: akispetretzikis.com


Διαβάστε ακόμη στο Youweekly.gr:

-Γεμιστες κρέπες με σπανάκι στο φούρνο για να τρελαθειτε!!


-Η πιο νόστιμη μακαρονάδα χωρίς μακαρόνια! Και όμως, γίνεται!


-Φτιάξτε το δικό σας ψωμί του τοστ με τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη!


Τα καλύτερά μας σήμερα:

-Τζένη Ιωακειμίδου: Οι παραμυθένιες φωτογραφίες από τη βάφτιση της κόρης της



-Έκπληξη! Ποιοι αγαπημένοι παίκτες του X-Factor υπέγραψαν το πρώτο δισκογραφικό τους συμβόλαιο;