Σάββατο, 15 Δεκεμβρίου 2018 | Όροι χρήσης | Επικοινωνία

Φτιάξε μόνος σου την πιο τέλεια σάλτσα πέστο για τα μακαρόνια!

Η πιο τέλεια συνταγή!

Φτιάξε μόνος σου την πιο τέλεια σάλτσα πέστο για τα μακαρόνια!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 27.06.2018 13:24

Η σάλτσα πέστο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στα μακαρόνια μας και από τη στιγμή που μπορούμε να τη φτιάξουμε μόνοι μας θα το κάνουμε!

Πώς θα φτιάξεις τη σάλτσα πέστο μόνος σου; Λίγο βασιλικό, λίγο λάδι, σκόρδο…απλά υλικά! Διαβάστε παρακάτω...

Δείτε ακόμη: Ένα υπέροχο πιάτο: Φτιάξτε πικάντικες πέννες με χωριάτικο λουκάνικο!

Τι θα χρειαστείς για τη σάλτσα πέστο:

2 φλιτζάνια φρέσκα φύλλα βασιλικού

1/2 φλιτζάνι λάδι

1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα

1 κουταλιά βούτυρο αμυγδάλου

1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

2 σκελίδες σκόρδο, κομμένα

Αλάτι και Πιπέρι για γεύση

Για τα μακαρόνια:

800 γραμμάρια μακαρόνια “φιογκάκια”

1 φλιτζάνι ντοματίνια

1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες

225 γραμμάρια mozzarella

Πώς θα φτιάξεις τη σάλτσα πέστο με τα μακαρόνια;

Συνταγή

Προσθέτουμε το βασιλικό, το λάδι, την παρμεζάνα, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι στο μπλέντερ.

Χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά και να γίνουν ένα ομαλό μείγμα.

Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σύφμωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφού τα σουρώσουμε τα προσθέτουμε σε ένα μεγάλο μπολ.

Προσθέτουμε τα ντοματίνια, το κρεμμύδι και τη mozzarella στα ζυμαρικά.

Ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα πέστο. Και απολαμβάνουμε!

Share