Ψάχνεις κάτι υγιεινό για φας το βράδυ; Η πιο νόστιμη συνταγή έχει μόνο 380 θερμίδες!

Θα την λατρέψεις!

Αρθρογράφος: Ανθή Ιωαννίδου
Ανθή Ιωαννίδου
Ψάχνεις κάτι υγιεινό για φας το βράδυ; Η πιο νόστιμη συνταγή έχει μόνο 380 θερμίδες!

Ψάχνεις να βρεις κάτι υγιεινό για να φας για βραδινό αλλά δεν ξέρεις τι; Αυτή η συνταγή είναι ότι πρέπει καθώς έχει μόνο 380 θερμίδες και θα την φας χωρίς ενοχές το βράδυ. Η συνταγή της είναι πολύ εύκολη και δεν θα δυσκολευτείς καθόλου να την φτιάξεις.

Αν θέλεις κάτι ελαφρύ λοιπόν για βράδυ να τι πρέπει να φας!

Συστατικά:

1 1/2 λεπτά καρότα, καθαρισμένα αλλά όχι ξεφλουδισμένα, κατά το ήμισυ σταυρωτά
1 κουτ. αλεσμένο κόλιανδρο
2 κουταλιές της σούπας. συν 1 κουταλιά ελαιόλαδο, διαιρούμενο
Kosher αλάτι και πιπέρι
4 αποφλοιωμένα στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα 6 γρ
1/2 γ.ρ ​​μέντα
1 1/2 γ. μαϊντανός με επίπεδη φύλλα
1/4 c. λευκά αμύγδαλα, φρυγμένα
2 1/2 lbsp. φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
1/2 jalapeño, σπόροι

Οδηγίες

Θερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.

Σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος, βάλτε τα καρότα με κόλιανδρο, 1 λάδι σούπας και ¼ κουταλάκι αλάτι και ψητό μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν, 18-20 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους. Βάζετε το κοτόπουλο με ¼ κουταλάκι αλάτι και πιπέρι.

Προσθέστε 2 κουταλάκια λάδι στην κατσαρόλα, προσθέστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε μέχρι να μαυριστεί και μαγειρευτεί, 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά.

Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε μέντα, μαϊντανό, αμύγδαλα, χυμό λεμονιού, jalapeño, ¼ φλιτζάνι νερό, μια πρέζα αλατιού, και 2 κουταλάκια λάδι και πουρέ μέχρι να γίνουν, προσθέτοντας μέχρι 1 κουταλιά σούπας επιπλέον νερό εάν χρειαστεί. Κόψτε το κοτόπουλο και σερβίρετε με καβουρδισμένα καρότα και πέστο με μέντα.

Ξεκίνησες διατροφή; Αυτή η πίτσα με λίγες θερμίδες θα σε τρελάνει περισσότερο και από την κανονική!

Ξεκίνησες διατροφή;Αυτή η πίτσα έχει λίγες θερμίδες και το μόνο σίγουρο είναι πως θα σε τρελάνει περισσότερο και από την κανονική!

Συστατικά

Αραβοσιτέλαιο, για το τηγάνι

500γρ αλεύρι για ζύμη πίτσας

1 κουταλιά της σούπας. μουστάρδα

3 γρ .baby σπανάκι

1/4 ζαμπόν κομμένο σε φέτες

1/4 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε δαχτυλίδια

6 μεγάλα αυγά

1/2 τυρί τσένταρ

πίτσα διατροφή

Κάνετε κανονικά όπως την πίτσα. Προθερμαίνεται τον φούρνο. Βάζετε σε ένα ταψάκι την πίτσα.

Πρώτα όμως απλώνεται την μουστάρδα στην ζύμη και απλώνεται τα υλικά από πάνω.

Ψήστε την στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Μέχρι τα αυγά να ψηθούν από πάνω.

Έχει μόνο 315 θερμίδες και καλή σας απόλαυση!