Το Πάσχα πέρασε, και μαζί τέλειωσε και το μεγάλο φαγοπότι. Είναι σίγουρο ότι από το πλούσιο πασχαλινό τραπέζι έχουν περισσέψει πολλά υλικά και κυρίως ψητό αρνί ή κατσίκι, που δεν πρέπει σε καμία περίπτωση αυτούς τους καιρούς να καταλήξει στα σκουπίδια.

Αξιοποιήστε με απλές και γρήγορες συνταγές το Πασχαλινό αρνάκι που περίσσεψε.

Χανιώτικη τούρτα

Υλικά για 1 ταψί 34-36 εκ.

2 φύλλα σφολιάτα
400 γρ. αρνάκι (από μπούτι) ψημένο, ξεκοκαλισμένο
400 γρ. μυζήθρα γλυκιά, τριμμένη με το χέρι
200 γρ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη
½ φλυτζάνι… διαβάστε την συνέχεια του άρθρου εδώ

Διαβάστε ακόμη στο Youweekly.gr:

Το γνωρίζατε; Πώς βγήκε η λέξη «κοκορέτσι»

Κάντο μόνη σου! Σπιτικά μπέργκερ από τα χεράκια του Γιώργου Τσούλη…

Εύκολη συνταγή για σουφλέ σοκολάτας από τον Γιώργο Τσούλη!